Depuis Tokyo : distillerie de whisky Fuji, itinéraire flexible

Shizuoka Prefecture, Tokyo



La seule distillerie du Japon qui fabrique du whisky de malt et de grain sur un même site, en utilisant l'eau de fonte du mont Fuji. Visite de la distillerie réservée et dégustation incluses. Un prix fixe par groupe.

Highlights

  • Visite réservée d'une distillerie de whisky en activité au pied du mont Fuji
  • Découvrez la fabrication de whisky de malt et de grain sur un même site, ce qui est rare dans le monde entier
  • Dégustation incluse, avec des options sans alcool pour les conducteurs et les moins de 20 ans
  • Whisky élaboré à partir de l'eau de fonte des neiges filtrée par le mont Fuji lui-même
  • Le versant sud du mont Fuji, loin de la foule de Kawaguchiko

Description

Toutes les visites de distilleries de whisky au départ de Tokyo se rendent au même endroit. Ce n'est pas le cas de celle-ci. Sur le versant sud-est du mont Fuji, à 620 mètres d'altitude, à Gotemba, se trouve une distillerie construite en 1972, car le climat de cet endroit était considéré comme le plus proche de celui de l'Écosse au Japon : frais, sec, avec une température moyenne de 13 degrés. Il s'agit de l'une des très rares distilleries au monde à produire à la fois du whisky de malt et du whisky de grain sur un même site, avec quatre alambics à repasse, et chaque goutte est élaborée avec de l'eau tombée sous forme de neige sur le mont Fuji et filtrée à travers le volcan pendant des décennies. Nous venons vous chercher à votre hôtel de Tokyo et roulons environ 2 h vers le sud-ouest. Votre visite guidée de la distillerie vous fait passer devant les cuves d'empâtage, les cuves de fermentation et les quatre alambics à repasse, puis vous conduit dans le hall d'embouteillage, où, contrairement à la plupart des visites de distilleries, la chaîne de production fonctionne généralement sous vos yeux. Une vidéo et un audioguide sont disponibles en anglais. Lors de la dégustation qui clôt la visite, on vous servira le single malt et le whisky de grain de la maison ; les personnes de moins de vingt ans et le chauffeur se verront quant à eux servir du thé sans alcool, ce qui est normal ici et n'est pas une simple attention de dernière minute. Ensuite, vous aurez du temps libre dans le bar de dégustation et la boutique, qui propose des bouteilles difficiles à trouver en dehors du Japon. Depuis le domaine, lorsque les nuages se dissipent, le mont Fuji se dresse à douze kilomètres de là et remplit le ciel. Nous terminons la journée du côté du mont Fuji plutôt que de nous dépêcher de rentrer : un arrêt à un point de vue sur la plaine de Gotemba pour prendre des photos de la montagne depuis le sud, où sa forme est plus large et où la limite des neiges se situe différemment par rapport au côté Kawaguchiko que tout le monde photographie. C'est une journée pour les personnes qui s'intéressent à la façon dont les choses sont fabriquées, et non une liste de points de vue à cocher. JOURNÉE FLEXIBLE Il s'agit de votre van privé et de votre journée. Si vous souhaitez rester plus longtemps à un arrêt, en sauter un autre, ajouter un point de vue ou modifier l'ordre des étapes, indiquez-le dans les remarques de la réservation ou dites-le simplement à votre chauffeur-guide le jour même. Aucun supplément n'est facturé pour modifier le programme.

Includes

Van climatisé privé pour votre groupe uniquement Chauffeur-guide anglophone, ourdouphone ou hindiphone Prise en charge aller-retour à l'hôtel dans les 23 circonscriptions de Tokyo Visite d'une distillerie et dégustation réservées à votre groupe Carburant, péages des voies rapides et stationnement Bouteille d'eau Siège enfant gratuit sur demande Un prix fixe pour l'ensemble du groupe : pas de frais cachés ni de suppléments par personne

Excludes

Nourriture et boissons (facultatif : apportez les vôtres ou achetez-les le jour même) Bouteilles achetées à la boutique de la distillerie Pourboires (jamais attendus)

Important Information

  • La visite de la distillerie est incluse et nous la réservons pour votre groupe. La dégustation de whisky est réservée aux participants de 20 ans et plus ; les participants plus jeunes et le chauffeur se voient servir des boissons non alcoolisées. La distillerie est fermée les lundis et certains jours fériés, et le nombre de places pour la visite est limité. Si elle est fermée ou complète à la date de votre visite, nous vous en informerons avant l'excursion et vous pourrez choisir entre une visite du musée du whisky et du bar de dégustation, ou un remboursement intégral de votre réservation, garanti. La prise en charge et le retour peuvent être modifiés sur demande, sans frais supplémentaires. Vous voyagez avec des enfants en bas âge ? Indiquez leur âge dans les remarques de réservation et nous aurons le siège enfant adapté dans le van. Il s'agit d'une journée privée flexible : dites à votre chauffeur-guide le jour même si vous souhaitez modifier l'ordre des visites, rester plus longtemps à un endroit ou sauter un arrêt, sans frais supplémentaires.

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