Points forts
- Goûtez 10 types différents de matcha provenant de 5 régions de production différentes
- En savoir plus sur l'histoire et la production du matcha auprès d'un cultivateur de thé
- Préparez votre propre matcha à l'aide d'un fouet à thé en bambou
- Savourez un latte au matcha et des douceurs au matcha
- Buvez un latte au matcha et un latte au hojicha
Description
Goûtez et comparez le matcha de 5 zones de production représentatives au Japon. Apprenez la définition du matcha ainsi que les méthodes de culture et son histoire. Savourez 8 sortes de matcha de 5 zones de production de thé en petites portions à la fois.
Rencontrez votre guide, un ancien cultivateur de thé qui a cultivé du thé pendant 6 ans à Kyoto, et découvrez le plaisir et la profondeur du matcha. Après avoir comparé les boissons, choisissez le matcha que vous préférez et préparez-le vous-même.
① Rassemblement au lieu de l'expérience.
② Profitez de la boisson d'accueil. Pendant que vous dégustez la boisson d'accueil, nous expliquons l'histoire et la production du matcha que vous allez déguster aujourd'hui.
③ Comparaison de matcha. Nous servons 8 types de matcha. 6 d'entre eux sont de grade cérémonial, 2 ne sont pas définis comme du matcha mais sont vendus comme tels dans le monde entier. Après avoir observé la couleur du matcha, nous préparerons le thé et le servirons, alors profitez de la couleur, du parfum et du goût.
④ Expérience de préparation de matcha. Choisissez le matcha que vous préférez parmi ceux que vous avez essayés et préparez-le vous-même. Enfin, préparez Ousucha (matcha) en utilisant un fouet à thé en bambou. Une fois votre expérience terminée, vous pourrez toujours préparer du matcha chez vous.
⑤ Savourez un latte au matcha et un latte au hojicha ainsi que des douceurs au matcha. Nous utilisons notre mélange de matcha original, qui s'accorde parfaitement avec le lait.
⑥ Nous disons au revoir.
Une fois votre expérience terminée, vous aurez toujours la possibilité de préparer du matcha chez vous.
Comprend
Boisson d'accueil
Dégustation de matcha provenant de 5 régions de production différentes
Expérience de préparation de matcha
Latte au matcha et douceurs au matcha
Exclut
Transport vers le lieu de l'expérience
Informations importantes
- Cette expérience est un cours conçu pour que les invités généralistes en apprennent sur le thé japonais
- Merci de vous abstenir de demandes commerciales pendant la séance
- Si votre objectif est commercial, merci de nous contacter avant de faire une réservation
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
