Asakusa: Onigiri Morning Cooking Class with Sushi chef

Points forts

• Apprenez l'art de préparer des onigiri auprès d'un chef formé par un maître sushi de Tsukiji
• Découvrez l'histoire de l'onigiri, à l'origine un aliment de champ de bataille pour les samouraïs
• Maîtrisez la technique de l' 'air' pour créer des boules de riz moelleuses qui fondent dans la bouche
• Savourez vos onigiri faits main avec du nori croustillant et une chaude soupe miso apaisante
• Commencez votre journée avec un petit-déjeuner japonais traditionnel près du temple Senso-ji

Description

Commencez votre expérience en rencontrant votre chef, qui a été apprenti sous un maître sushi de Tsukiji. Apprenez des compétences authentiques et maîtrisez des techniques non trouvées dans les livres de cuisine. Découvrez l'histoire fascinante de l'onigiri, originellement aliment de champ de bataille, et pourquoi cette simple boule de riz est considérée comme l'âme du Japon. Apprenez l'art professionnel de façonner doucement le riz chaud pour créer une texture qui fond dans votre bouche. Le secret de la légèreté est l'air, et votre chef vous guidera tout au long du processus. Après avoir maîtrisé l'art de l'onigiri, profitez de vos créations faites main avec du nori croustillant et une chaude soupe miso apaisante. Située à quelques pas de Senso-ji, c'est l'activité matinale parfaite pour commencer votre journée de visites.

Inclus

Cours de cuisine avec un chef sushi Apprentissage de l'histoire de l'onigiri Maîtrise de la technique de l'Air pour façonner le riz Petit-déjeuner japonais traditionnel avec soupe miso Proximité du temple Senso-ji

Informations importantes

• Situé à quelques pas du temple Senso-ji, idéal pour combiner avec des visites Apprenez des compétences authentiques non trouvées dans les livres de cuisine

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