Made from flour in 30min! Ramen-noodle Making Experience!

Taito City, Tokyo



Un magasin où vous pourrez découvrir la fabrication d'authentiques ramen japonais à partir de farine en utilisant la technique de coupe des nouilles utilisée depuis la période Edo à Kappabashi, la ville des couteaux de cuisine.

Points forts

  • Excellente performance temporelle avec 30 minutes pour expérimenter et 30 minutes pour dîner !
  • Tout le monde appréciera l'intérieur spacieux et photogénique !
  • Non seulement des ramen à la sauce soja, plusieurs saveurs rendent le repas amusant.
  • Une boisson est gratuite, n'hésitez pas à choisir une variété !
  • Snacks à volonté de fiers fabricants japonais

Description

SOBAGIRI-RAKUJYO est un magasin où vous pouvez expérimenter la fabrication de nouilles ramen à partir de farine dans un studio de cuisine ouvert au premier étage de Kappabashi, Asakusa. En seulement 30 minutes, vous pouvez maîtriser l'art de la découpe de nouilles, une technique qui a été transmise au Japon depuis la période Edo (1603-1868). Vous avez peut-être vu le processus de fabrication de nouilles ramen à l'aide d'une machine à pâtes, mais chez SOBAGIRI-RAKUJYO, vous apprendrez à couper des nouilles une par une, complètement manuellement, en utilisant un grand couteau spécialement conçu pour la découpe des nouilles. Nous enseignons la technique de découpe fine, sûre et délicate aux personnes du monde entier de manière douce, prudente et légèrement amusante. De plus, nous avons développé une nouvelle méthode qui rompt avec la sagesse conventionnelle. Nous avons réussi à compléter le processus complexe de mélange de la farine avec de l'eau, de pétrissage, d'étirement et de découpe en fines bandes avec un couteau en seulement 30 minutes. Parce que cela ne prend que 30 minutes, les enfants ne s'ennuieront pas ! Parce que cela ne prend que 30 minutes, cela n'interrompt pas d'autres activités touristiques ! Parce que ça ne prend que 30 minutes, la performance temporelle est excellente et vous pouvez vous arrêter pendant vos courses. Si vous passez une heure ou deux à l'expérimenter, peu importe à quel point l'expérience est géniale, vous finirez par vous ennuyer. C'est pourquoi SOBAGIRI-RAKUJYO a la meilleure note sur Google Maps. Les nouilles que vous préparez vous-même peuvent être appréciées comme un repas, comme un encas ou dans une variété de saveurs. Ramen Miso Ramen Sauce Soja Ramen Shio Ramen Végétalien Ramen de curry de soupe végétalien etc. Notre restaurant est situé à 25 minutes du temple Sensoji d'Asakusa, dans le quartier spécialisé des outils de cuisine de Kappabashi. Notre magasin spacieux et ouvert au rez-de-chaussée dispose d'un espace généreux pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes en même temps. Ce n'est pas un endroit sombre, poussiéreux et sale comme un atelier, ni une chambre de condominium à l'apparence bon marché. C'est un magasin de style japonais lumineux, propre et élégant avec une table système authentique, où vous pouvez expérimenter le Japon. Allez-y ! Faites une réservation maintenant ! Flux d'expérience ================= Accueil (10 minutes avant l'événement) ↓ Préparation pour se laver les mains ↓ Fabrication de nouilles ramen (environ 30 minutes) ↓ Cuisine par le personnel ↓ Repas - temps libre ================= Une boisson gratuite (bière, highball, citron amer, jus, bière sans alcool, etc.) Snacks gratuits dans l'espace de restauration Que diriez-vous de faire une réservation pour un repas dans notre restaurant lorsque vous venez à Asakusa pour vous remplir l'estomac puis profiter de vos courses et de vos promenades dans Kappabashi Dogugai ? Nous pouvons accueillir des couples, des amis, des familles, des enfants, des groupes, des fauteuils roulants et toutes les autres situations. La recette de notre soupe exquise est également essentiellement un secret commercial, mais nous vous donnerons un petit quelque chose à copier dans votre pays d'origine.

Comprend

Expérience de fabrication de ramen Dîner avec des ramen coupés par vous-même Une boisson Snacks japonais à volonté

Informations importantes

  • Les personnes allergiques au sarrasin ne peuvent pas participer. Toute blessure subie pendant l'expérience est de la responsabilité du participant. Les parents sont responsables de leurs enfants. Veuillez vous assurer d'arriver 10 minutes avant votre heure réservée. L'expérience solo des enfants nécessite qu'ils aient la capacité de pétrir et puissent utiliser un grand couteau lourd par eux-mêmes. Si cela semble difficile, ils seront associés à un parent pour participer. Dans le cas de paires parents-enfants, un adulte doit accompagner chaque enfant. Trois participants par table ne seront pas autorisés. En règle générale, il n'est pas possible d'entrer dans le restaurant uniquement pour observer, alors veuillez vous assurer de commander votre repas.

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