Histoire et culture Visites Pour les adultes Activités éducatives

Apprenez à préparer un ensemble complet de repas à la japonaise, y compris des classiques comme l'okonomiyaki, le yakisoba ou le sushi, dans un studio de cuisine animé à Shinjuku, où tradition et modernité convergent.

Highlights

• Le studio de cuisine est idéalement situé près de Shinjuku, dans le centre de Tokyo !
• Choisissez votre menu et essayez de préparer plusieurs plats.
• Découvrez les secrets de la cuisine japonaise
• Conçu pour répondre aux préférences alimentaires (y compris pour les végétariens et les végétaliens)

Description

Au cours de cette expérience, vous apprendrez les bases de la cuisine japonaise authentique et familiale à Shinjuku, Tokyo, situé au centre de Tokyo, ou dans ses environs. Lorsque vous réservez ce cours, vous pouvez choisir l'une des quatre options de menu. Je préparerai les ingrédients à l'avance. (ATTN : Seulement si vous ou votre groupe êtes le(s) seul(s) participant(s) ce jour-là. Si un autre groupe participe au même cours, il se peut que vous ne puissiez pas choisir le menu). Tous les menus sont des plats très populaires et connus du Japon. Cette activité prendra environ 2 heures et 30 minutes pour tout cuisiner et ensuite déguster le repas que nous avons préparé ensemble. Enfin, si vous avez des allergies alimentaires, prévenez-nous à l'avance. Nous pourrons alors discuter de notre menu et des options qui vous seront proposées. Exemples de menus -A : Okonomiyaki et yakisoba avec accompagnements : L'okonomiyaki est une préparation savoureuse à base de pâte à frire, de chou haché et d'autres ingrédients grillés dans un teppan et servis avec des sauces et des garnitures. Le yakisoba, quant à lui, est un plat sauté avec des nouilles ramen, généralement accompagné de fruits de mer ou de porc, de légumes et d'une épaisse sauce sucrée-salée. Un plat d'accompagnement sera ajouté pour compléter l'ensemble. -B : Ensemble Gyoza et Takoyaki avec accompagnements : Le Gyoza japonais est une boulette croustillante cuite à la poêle. Nous préparons également des boulettes Takoyaki, qui sont très célèbres à Osaka et qui sont les plus appréciées lors des festivals d'été. Miam ! -C : Sushis roulés, set Teriyaki avec accompagnements : Fini le temps des sushis achetés en magasin ! Roulez et hachez vos propres sushis et accompagnez-les de poisson à queue jaune ou de poulet teriyaki, ainsi que de soupe miso. -D:Set traditionnel de gozen : Cet assortiment de saveurs et d'ingrédients comprend un peu de tout : une assiette de viande, une assiette de poisson, un plat d'accompagnement, une soupe miso et une boule de riz onigiri. Il est parfait pour ceux qui veulent apprendre à préparer un repas complet à la japonaise. Mangez bien ! -E : A votre demande( faites moi part de vos souhaits de menus, nous pourrons en discuter et décider ensemble)

Includes

Tous les frais et taxes Outils de cuisine Ingrédients Eau potable

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral