Tokyo Haneda: Hands-On Wappa Bento & Japanese Culture

Points forts

• Savourez les saveurs du Japon en cuisinant et en dégustant un délicieux repas
• Apprenez à préparer une variété de plats, y compris des bento, et plus encore
• Ressentez l'esprit japonais de 'omotenashi' (hospitalité)
• Un merveilleux souvenir japonais
• Soupe faite à partir de bouillon et de riz cuit dans une casserole en terre cuite

Description

Expérience de cuisine familiale japonaise à Tokyo — Activité conviviale pour les jours de pluie près de l'aéroport de Haneda Découvrez la cuisine japonaise authentique dans le quartier d'Ota à Tokyo, dans une chaleureuse cuisine privée près de l'aéroport de Haneda. Ce cours est convivial pour les familles, accessible aux débutants et idéal pour les jours de pluie. Votre hôte vous accueille dans un studio confortable de style maison où vous découvrirez la culture japonaise et l'omotenashi à travers la cuisine. Vous préparerez de 5 à 9 plats japonais authentiques, des entrées au dessert, en utilisant des ingrédients saisonniers et des techniques simples de style maison. Les débutants et les cuisiniers expérimentés peuvent tous deux profiter de la session confortablement. Des exemples de menu incluent : Atelier Wappa Bento, où vous créez votre propre bento dans une boîte à lunch traditionnelle en bois ; Dîner de style maison, avec des plats quotidiens comme des ramen ou des udon ; et Desserts, tels que des sorbets, des mochis ou d'autres douceurs de saison. Avec l'aide de votre instructeur, vous préparerez chaque plat et maîtriserez au moins une recette que vous pourrez recréer chez vous. Les points forts de l'expérience incluent l'apprentissage de 4 à 9 plats japonais, la dégustation de boissons à volonté (alcool et boissons non alcoolisées), la découverte de l'esprit d'omotenashi dans une cuisine locale accueillante et la création de souvenirs mémorables à travers la cuisine et la dégustation. Vous repartirez également avec des recettes et un souvenir japonais. Après la cuisson, vous dégusterez votre repas dans une cuisine spacieuse. Ce n'est pas un studio commercial, mais un foyer local accueillant. Votre hôte est un spécialiste de la cuisine japonaise maison avec des années d'expérience dans la préparation de bento et de repas quotidiens, et adore partager les histoires derrière les ingrédients, la culture alimentaire et la mise en place des tables. Les cours de déjeuner commencent à 11h00 et se terminent vers 14h00, tandis que les séances de dîner démarrent à 17h30 et finissent vers 20h30, avec de légères variations selon le menu et la taille du groupe. Le studio est situé dans le quartier d'Ota, à Tokyo, offrant une atmosphère locale détendue et un accès pratique depuis l'aéroport de Haneda, idéal pour les voyageurs du premier ou du dernier jour. La station la plus proche est la ligne Keikyu, avec des connexions directes depuis Haneda, Shinagawa et Kawasaki. L'adresse complète sera fournie après réservation. Inclus dans l'expérience : tous les ingrédients et outils de cuisine, instructions en anglais, boissons illimitées, recettes (numériques ou imprimées), un souvenir japonais et location de tablier. Vous n'avez qu'à apporter vous-même ; des vêtements confortables sont recommandés, et aucune expérience de cuisine n'est requise. Les voyageurs en solo, les couples, les familles avec enfants et les groupes sont tous les bienvenus. Le rythme et les rôles de cuisine sont adaptés à votre niveau, ce qui en fait une activité parfaite même par temps de pluie. L'expérience se termine après le repas partagé et vous repartirez avec des recettes et un souvenir. Le transport de retour est à votre propre arrangement.

Comprend

Cours de cuisine Ingrédients pour cuisiner Utilisation d'équipements de cuisine Boissons à volonté : Sake, bière, vin, thé japonais, boissons non alcoolisées, etc.

Informations importantes

• Veuillez vous assurer de nous informer de toute allergie alimentaire à l'avance. Pour des raisons de sécurité, nous ne pouvons pas assumer la responsabilité des problèmes survenant si les allergies ne sont pas divulguées à l'avance.

Annulation facile

Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet