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Assaggia cinque classici di Tsukiji - spiedini di wagyu, tamagoyaki, tè, fagioli e dashi - in appena un'ora.⧏BR/⧐⧏BR/⧐Cammina con una giovane guida locale, con soste opzionali in negozi come quelli di coltelli o bacchette.

Highlights

• Assaggia 5 specialità di Tsukiji: spiedini di wagyu, tamagoyaki, tè, fagioli e dashi.
• Cammina con una giovane guida locale che condivide storie e consigli segreti.
• Goditi un tour breve ed efficiente di un'ora, perfetto per i viaggiatori indaffarati.
• Possibilità di esplorare negozi specializzati famosi come quelli di coltelli o bacchette.
• Scopri i sapori e la cultura che rendono Tsukiji unico.

Description

Immergiti nella cultura gastronomica di Tokyo con un breve ma intenso tour a piedi del mercato di Tsukiji. Guidato da una giovane guida locale che conosce ogni angolo del quartiere, questa esperienza di un'ora si concentra sulla degustazione delle specialità più amate del mercato. Inizia con un tamagoyaki (omelette giapponese arrotolata) dolce e soffice, poi assapora uno spiedino di manzo wagyu succoso appena grigliato. In una sala da tè centenaria, assaggia il rinfrescante sencha e l'hojicha, e in un negozio specializzato in fagioli, prova i fagioli neri dolci e le arachidi tostate. Completa il tuo viaggio con una degustazione di dashi tradizionale, scoprendo come il kombu, il bonito e le sardine costituiscono la base della cucina giapponese. Lungo il percorso, la tua guida condividerà storie personali e informazioni privilegiate sulla storia, i venditori e la cultura gastronomica di Tsukiji. Se qualcosa attira la tua attenzione, come un famoso negozio di coltelli o di bacchette, la guida potrà adattare il percorso in modo da poter entrare.

Includes

Guida locale che parla inglese/giapponese

Important Information

• Durata: circa 1 ora, prevede di camminare in zone affollate. Indossa scarpe comode. Porta contanti per acquisti personali o degustazioni extra. Le opzioni vegetariane sono limitate. È possibile scattare foto, ma si prega di rispettare i proprietari dei negozi e i clienti.

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