Asakusa: Onigiri Morning Cooking Class with Sushi chef

Asakusa, Tokyo



ハイライト

  • 築地寿司職人の下で訓練を受けたシェフからおにぎりの作り方を学ぶ
  • 元々は武士のための戦場の食べ物であるおにぎりの歴史を発見する
  • ふわふわで口の中でとろけるおにぎりを作る「空気」テクニックをマスターする
  • 手作りのおにぎりをパリっとした海苔と癒しの熱い味噌汁で楽しむ
  • 浅草寺の近くで伝統的な日本の朝食を始める

説明

築地寿司職人の下で修行したシェフとの出会いから体験を始めます。 教科書には載っていない本物のスキルを学び、技術をマスターしてください。 元々戦場の食べ物であったおにぎりの魅力的な歴史を発見し、このシンプルなご飯のボールが日本の魂とされている理由を理解してください。 熱いご飯を優しく形作るプロの技を学び、口の中でとろける食感を作り出します。 ふわふわの秘訣は空気であり、シェフがそのプロセスを案内します。 おにぎりの技をマスターした後は、パリっとした海苔と癒しの熱い味噌汁で手作りの創作を楽しんでください。 浅草寺から徒歩数分のところに位置しており、観光のスタートに最適な朝のアクティビティです。

含まれるもの

寿司シェフとの料理教室 おにぎりの歴史を学ぶ ご飯の形作りのための「空気」テクニックをマスターする 味噌汁付きの伝統的な日本の朝食 浅草寺への近接性

重要な情報

  • 浅草寺から徒歩数分の場所にあり、観光と組み合わせるのに理想的 教科書には載っていない本物のスキルを学ぶ

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