Høydepunkter
- Besøk et ikonisk sted minutter fra Shibuya Scramble Crossing
- Forbered fersk tunfisk, laks og reker
- Mestring av kunsten å rulle sprø tangkegler
- Lær den hemmelige krydderblandingen for autentisk sushi-ris
Beskrivelse
Tråkk bort fra neonlysene i Shibuya og inn i en fredelig kulinarisk oase hvor du mestrer den mest allsidige formen for sushi: Temaki. Mens Nigiri krever år med lærling, er Temaki (hånd-rullet sushi) hjertet av japanske feiringer og hjemmefester—og vi skal vise deg nøyaktig hvorfor.
Din reise begynner med en introduksjon til de essensielle komponentene. Du vil lære å håndtere Nori (tørket tang) for å holde det sprøtt og hvordan du sprer risen uten å knuse kornene. Våre ekspertinstruktører vil veilede deg gjennom 'Den Gyldne Ratio' av fyllinger, som sikrer at hver bit er en perfekt harmoni av eddikris og havfrisk sjømat.
Vi gir alt med vårt ingrediensutvalg. Du vil skjære og forberede fargerike skiver av tunfisk og laks, lære kunsten å lage lag med saftige reker, og balansere dem med sprø agurk, kremet avokado, og krydret wasabi. Mens du ruller, vil du lære den kulturelle etiketten bak sushi—som hvorfor vi dypper fisken, ikke risen, i soyasausen.
Den beste delen? Festmåltidet på slutten. Sett deg ned med dine håndlagde kreasjoner, parret med varm misosuppe og grønn te, og nyt tilfredsstillelsen av et måltid du bygde fra bunnen av. Du vil ikke bare dra med en full mage, men med ferdighetene til å arrangere ditt eget sushi-party hjemme.
Inkluderer
Alle sushi-ingredienser (tunfisk, laks, reker, ris, tang, grønnsaker)
Profesjonell engelsktalende instruktør
Bruk av forkle og profesjonelle redskaper
Ekskluderer
Ekstra fisk og kjøtt
Ekstra alkohol og brus
Henting og levering til hotell
Tips (valgfritt)
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer på forhånd for full refusjon
