Основные моменты
- Вход в бар, который отказывает иностранным посетителям без местного гида
- Сядьте за настоящий суши-бар — свежая рыба, холодное сакэ, без конвейерной ленты
- Связь вашего гида с владельцами — это ваш единственный способ попасть внутрь
- Вечерний Асакуса, который знают только местные жители — фонари горят, район оживает после темноты
- Задние улочки Асакусы, в которых живут местные жители, а не те, которые показывают
Описание
В Асакусе есть бар, который не обслуживает иностранцев — если только местный не приведет их. Сегодня вы гость этого местного жителя.
Этот вечерний тур длится 2–2,5 часа и проводит небольшую группу до 6 человек по задним улицам за воротами Каминаримон, в два места, которые большинство посетителей Токио никогда не найдут. Не потому что их трудно найти — а потому что для того чтобы попасть внутрь требуется то, что ни одно туристическое приложение не может дать: отношения, построенные за годы.
Суши-бар
Ваш первый остановка — это местный суши-ресторан, который уже много лет кормит местных постоянных клиентов. Без конвейерной ленты. Без английского меню на окне. Без указателей для туристов. Только барная стойка, где шеф-повар знает своих клиентов по именам, рыба — это то, что пришло самым свежим этим утром, и бокал холодного сакэ появляется, не нужно даже просить.
Вы будете есть то, что едят постоянные клиенты, в обстановке, в которую они возвращаются десятилетиями. Разница между этим и каждым туристическим суши-опытом в городе сразу же, безошибочно очевидна — и эта разница именно и есть суть.
Бар
Вторая остановка — это место, о котором вы будете рассказывать людям в течение многих лет.
Этот бар не принимает группы иностранцев, которые приходят без японского местного. У него нет онлайн-присутствия, нет тега в Instagram, нет упоминания в каких-либо путеводителях или туристических блогах. Владелец потратил годы на построение своей постоянной клиентуры, и он бережно охраняет эту атмосферу. Личная связь вашего гида с ним — единственная причина, по которой для вас открывается дверь сегодня.
Внутри вы будете пить то, что пьют постоянные клиенты, сидеть там, где сидят они, и испытывать уголок Токио, который существует полностью вне туристической инфраструктуры — Асакуса, которая не изменилась, которую местные жители тихо защищают и которую подавляющее большинство посетителей этого города никогда не увидят.
Почему этот тур отличается
Большинство гастрономических туров Асакусы строятся вокруг списка: X блюд, Y заведений, Z типов кухни. Этот тур построен вокруг доступа. Ваш гид потратил годы на то, чтобы завоевать доверие этих двух заведений — а то, что здесь предлагается, — это просто возможность зайти в качестве их гостя.
Максимум 6 гостей делает каждую остановку интимной. Вечернее время позволяет вам увидеть Асакусу в момент ее настоящей жизни — фонари горят, постоянные клиенты приходят, район погружается в свой собственный тихий ночной ритм, далеко от дневной толпы на Накамисе.
Японский язык не требуется. Знание еды не нужно. Просто искреннее любопытство о том, как Токио на самом деле ест и пьет после темноты.
Место встречи
Мы встречаемся у Центра туристической информации культуры Асакусы — характерного деревянного здания прямо напротив ворот Каминаримон. Ваш гид будет там за 5 минут до начала. Пожалуйста, скачайте WhatsApp перед туром, так как ваш гид будет общаться по WhatsApp с указаниями и любыми обновлениями.
Включает
Местный англоговорящий гид
Дегустация суши в баре, доступном только для местных жителей
Напитки в баре, недоступном для иностранцев без местного
Опыт в небольшой группе (максимум 6 гостей)
Доступ к двум скрытым местам, которые недоступны без местного
Не включает
Транспорт до/от места встречи
Трансфер из отеля и обратно
Дополнительная еда или напитки сверх тура (рекомендуется наличные)
Чаевые (по желанию)
Важная информация
- Продолжительность тура составляет примерно 2 часа — продления в день не предусмотрено.
Ваш тур заканчивается в исходное время, независимо от вашего прибытия.
Запоздание более чем на 15 минут без уведомления в WhatsApp будет считаться неявкой (без возврата средств).
Пожалуйста, напишите нам в WhatsApp, если вы опаздываете.
Мы используем WhatsApp для удобного общения до и во время тура. Пожалуйста, скачайте приложение заранее.
Сакэ подается только гостям старше 20 лет (японский законный возраст для распития алкоголя).
Рекомендуется носить удобную обувь для ходьбы.
Возьмите наличные, если хотите купить дополнительные товары, выходящие за рамки включенного.
Легкая отмена
Отмена за 24 часа до мероприятия для полного возврата
