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Plongez dans la culture japonaise avec un atelier de fabrication de sushis à Tokyo. Participez à une cérémonie traditionnelle de Kagami Biraki, apprenez l'art de la préparation des sushis et profitez d'une ambiance festive.

Highlights

• Plongez au cœur de la culture japonaise avec un atelier de préparation de sushis
• Apprenez l'art de la préparation des sushis, de la mise en forme du riz au placement du poisson
• Participez à une cérémonie traditionnelle Kagami Biraki avec du saké
• Créez des gunkan maki et empilez des œufs de saumon dans une ambiance festive
• Profitez d'une expérience pratique adaptée à tous les niveaux

Description

Plongez dans la culture de Tokyo avec un atelier interactif de fabrication de sushis qui allie savoir-faire culinaire et tradition festive. Commencez par le Kagami Biraki, une cérémonie consistant à ouvrir un tonneau de saké et à chanter pour célébrer un nouveau départ. Ensuite, maîtrisez les principes fondamentaux du nigiri, de la préparation du riz au placement précis du poisson. Préparez-vous à une fin joyeuse en confectionnant des gunkan maki et en empilant des ikura, en vous joignant aux chants et en immortalisant le moment lors de la séance photo. Terminez par un matcha. Préparez 6 à 12 nigiris Edomae sous la direction d'un expert. Une expérience engageante, pratique et accueillante pour tous les niveaux. Commencez votre voyage par une authentique tradition japonaise. Ouvrez un tonneau de saké en chantant « Yoisho, Yoisho, Yoisho ! » : une célébration cérémonielle des nouveaux commencements qui vous plongera dans les coutumes japonaises séculaires. Découvrez les secrets des nigiris parfaits grâce aux conseils d'experts. Maîtrisez les techniques manuelles, la mise en forme du riz et le placement du poisson pour créer des sushis dignes d'un restaurant. Acquérez des compétences qui impressionneront vos amis à votre retour. Découvrez le temps fort le plus excitant de cet atelier. Créez des gunkan maki (rouleaux cuirassés) et empilez des œufs de saumon (ikura) en chantant « Wasshoi, Wasshoi ! » comme lors d'un festival japonais traditionnel. Cette expérience unique et joyeuse capture l'esprit de la célébration japonaise.

Includes

Atelier interactif de préparation de sushis Cérémonie du Kagami Biraki Conseils d'experts sur la préparation des sushis 6 à 12 pièces de nigiri Edomae Thé matcha

Important Information

• Convient à tous les niveaux Les participants prépareront 6 à 12 sushis L'atelier comprend une cérémonie traditionnelle Kagami Biraki

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral