Aula de sushi em Tóquio: cerimónia de saquê e experiência de matcha
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Mergulha na cultura japonesa com um workshop de sushi em Tóquio. Participa numa cerimónia tradicional de Kagami Biraki, aprende a arte de fazer sushi e desfruta de uma atmosfera festiva.
Highlights
- Mergulha na cultura japonesa com um workshop de sushi
- Aprende a arte de fazer sushi, desde a moldagem do arroz à colocação do peixe
- Participa numa cerimónia tradicional Kagami Biraki com sake
- Cria gunkan maki e empilha ovas de salmão numa atmosfera festiva
- Desfruta de uma experiência prática adequada para todos os níveis de competência
Description
Mergulha na cultura de Tóquio com um workshop interativo de sushi que combina habilidade culinária com tradição festiva. Começa com o Kagami Biraki – abre um barril de saquê e canta para celebrar novos começos – depois domina os fundamentos do nigiri, desde a moldagem do arroz até à colocação precisa do peixe.
Constrói um final alegre enquanto fazes gunkan maki e empilhas ikura, junta-te aos cânticos e capta o momento durante a hora da fotografia. Termina com matcha. Faz 6 a 12 peças (Edomae nigiri) sob orientação especializada – envolvente, prática e acolhedora para todos os níveis de competência.
Começa a tua jornada com uma autêntica tradição japonesa. Abre um barril de saquê enquanto cantas 'Yoisho, Yoisho, Yoisho!' – uma celebração cerimonial de novos começos que te vai mergulhar em costumes japoneses centenários.
Aprende com a orientação de especialistas enquanto descobres os segredos do sushi nigiri perfeito. Domina as técnicas de mão, a moldagem do arroz e a colocação do peixe para criares sushi com qualidade de restaurante. Ganha competências que vão impressionar os teus amigos em casa.
Experimenta o ponto alto mais emocionante deste workshop. Cria gunkan maki (rolos de couraçado) e empilha ovas de salmão (ikura) até ao topo enquanto cantas 'Wasshoi, Wasshoi!', como num festival tradicional japonês. Esta experiência única e cheia de alegria capta o espírito da celebração japonesa.
Includes
Workshop interativo de sushi
Cerimónia Kagami Biraki
Orientação especializada sobre como fazer sushi
6-12 peças de Edomae nigiri
Chá matcha
Important Information
- Adequado para todos os níveis de competência
Os participantes vão fazer 6 a 12 peças de sushi
O workshop inclui uma cerimónia tradicional Kagami Biraki
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