Fabriquées à partir de farine en 30 minutes ! Expérience de fabrication de nouilles Ramen !
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Un magasin où vous pourrez découvrir la fabrication d'authentiques ramen japonais à partir de farine en utilisant la technique de coupe des nouilles utilisée depuis la période Edo à Kappabashi, la ville des couteaux de cuisine.
Highlights
- Excellente performance temporelle avec 30 minutes pour vivre l'expérience et 30 minutes pour dîner !
- Tout le monde appréciera la décoration intérieure spacieuse et photogénique !
- Il n'y a pas que les Ramen à la sauce soja, il y a aussi plusieurs saveurs pour un repas amusant.
- Une boisson est gratuite, alors n'hésitez pas à choisir une variété !
- Des en-cas à volonté de fiers fabricants japonais
Description
SOBAGIRI-RAKUJYO est un magasin où vous pouvez faire l'expérience de la fabrication de nouilles ramen à partir de farine dans un atelier de cuisine ouvert au premier étage de Kappabashi, Asakusa.
En seulement 30 minutes, vous pouvez maîtriser l'art de couper les nouilles, une technique qui a été transmise au Japon depuis la période Edo (1603-1868).
Vous avez peut-être vu le processus de fabrication des nouilles ramen à l'aide d'une machine à pâtes, mais à SOBAGIRI-RAKUJYO, vous apprendrez à couper les nouilles une à une, entièrement à la main, à l'aide d'un grand couteau spécialement conçu pour la coupe des nouilles.
Nous enseignons la technique sûre et délicate de la découpe fine à des personnes du monde entier, d'une manière douce, prudente et légèrement amusante.
De plus, nous avons mis au point une nouvelle méthode qui rompt avec les idées reçues.
Nous avons réussi à mener à bien le processus complexe consistant à mélanger la farine avec de l'eau, à la pétrir, à l'étirer à plat et à la couper en fines lanières à l'aide d'un couteau en seulement 30 minutes.
Parce que cela ne prend que 30 minutes, les enfants ne s'ennuieront pas !
Parce qu'il ne dure que 30 minutes, il n'interrompt pas les autres activités touristiques !
Parce qu'il ne dure que 30 minutes, le rendement horaire est excellent, et vous pouvez vous y arrêter pendant vos achats.
Si vous passez une heure ou deux à faire l'expérience, vous finirez par vous ennuyer, quelle que soit la qualité de l'expérience.
C'est pourquoi SOBAGIRI-RAKUJYO est le mieux noté sur Google Maps.
Les nouilles que vous préparez vous-même peuvent être dégustées en tant que repas, en tant qu'en-cas ou dans une variété de saveurs.
Ramen au miso
Ramen à la sauce soja
Shio Ramen
Ramen végétaliens
Soupe végétalienne au curry
etc.
Notre restaurant est situé à 25 minutes du temple Asakusa Sensoji, dans le quartier des magasins spécialisés dans les outils de cuisine de Kappabashi.
Notre magasin spacieux et ouvert, situé au rez-de-chaussée, dispose d'un espace généreux pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes en même temps.
Il ne s'agit pas d'un atelier mal éclairé, poudreux et sale, ni d'une chambre de copropriété bon marché.
Il s'agit d'un magasin de style japonais, lumineux, propre et élégant, doté d'une table à système authentique, où vous pourrez découvrir le Japon.
Allez-y ! Réservez dès maintenant !
Faites l'expérience du flux
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Réception (10 minutes avant l'événement)
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Préparez-vous à vous laver les mains
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Préparation des nouilles Ramen (environ 30 minutes)
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Cuisson par le personnel
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Repas - temps libre
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Une boisson gratuite (bière, highball, lemon sour, jus, bière sans alcool, etc.)
Collations gratuites à l'espace restauration
Que diriez-vous de réserver un repas dans notre restaurant lorsque vous viendrez à Asakusa pour vous remplir l'estomac et ensuite profiter du shopping et des promenades à Kappabashi Dogugai ?
Nous pouvons accueillir des couples, des amis, des familles, des enfants, des groupes, des fauteuils roulants et toutes autres situations.
La recette de notre soupe exquise est également un secret de fabrication, mais nous vous donnerons un petit quelque chose à copier dans votre pays d'origine.
Includes
Expérience de fabrication de ramen
Dîner de Ramen coupé par vous-même
Une boisson
En-cas japonais à volonté
Important Information
- Les personnes allergiques au sarrasin ne sont pas autorisées à participer.
Toute blessure subie au cours de l'expérience relève de la responsabilité du participant.
Les parents sont responsables de leurs enfants.
Veillez à arriver 10 minutes avant l'heure prévue.
L'expérience des enfants en solo exige qu'ils soient capables de pétrir et d'utiliser un grand couteau lourd par eux-mêmes.
Si cela semble difficile, ils seront jumelés avec un parent pour participer.
Dans le cas d'un couple parent-enfant, un adulte doit accompagner chaque enfant.
Trois participants par table ne sont pas autorisés.
En règle générale, il n'est pas possible d'entrer dans le restaurant à des fins d'observation uniquement, veuillez donc vous assurer de commander votre repas.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral