Tokyo: tour gastronomico e degustazione di sake al mercato di Tsukiji
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Esplora il mercato di Tsukiji con un tour guidato. Assaggia il manzo wagyu, il tamagoyaki e gli spiedini di pesce. Goditi una degustazione di 3 tipi di sake e una specialità stagionale.
Highlights
- Partecipa a un tour gastronomico e del sake con guida per goderti appieno il fascino del mercato di Tsukiji.
- Assaggia succulenti spiedini di wagyu e soffici tamagoyaki: scegli quello che preferisci e goditelo.
- Goditi una degustazione di sake con tre varietà selezionate dal sommelier e una birra speciale.
- Scopri la ricca storia e cultura di Tsukiji con una guida bilingue.
- Vivi l'atmosfera vivace del mercato esterno di Tsukiji.
Description
Il tour inizia al Tempio Tsukiji Honganji, dove potrai ammirare un mix unico di architettura buddista indiana e giapponese antica. Scopri la ricostruzione del tempio dopo un grave incendio nell'era Meiji e i suoi ricchi dettagli decorativi.
Poi, la guida locale ti porterà lungo un percorso fresco e comodo fino al vivace mercato esterno di Tsukiji. Circondato dal profumo del pesce fresco e dalle grida energiche dei venditori, potrai assaggiare solo quello che ti piace, come spiedini di manzo wagyu locale alla brace, soffice tamagoyaki con dashi in stile Edo, spiedini di capesante e gamberi e bistecca di guancia di tonno alla piastra.
Pulite il palato con tè freddi in una tradizionale sala da tè, poi fermatevi in un negozio specializzato in fagioli secchi con oltre un secolo di storia per provare fagioli neri, arachidi e il brodo dashi alla base della cucina di Edo. Anche in poco tempo, potrete apprezzare profondamente i sapori di Tsukiji.
Il tour si conclude con una degustazione di sake guidata da un sommelier certificato. Assaggia tre tipi di sake e una selezione speciale, accompagnati da capesante al vapore. Scopri le delicate sfumature aromatiche ottenute dal riso, dall'acqua, dal koji e dal lievito.
Prima di concludere, la guida ti darà consigli sui luoghi da visitare nelle vicinanze e suggerimenti su come esplorare ulteriormente la zona.
Includes
Accompagnati da una guida bilingue
Visita al Tempio Tsukiji Honganji
Passeggiata nel mercato esterno di Tsukiji (percorso estivo fresco)
Prova gli spiedini di wagyu e il tamagoyaki a tua scelta
Goditi una degustazione di tè in una tradizionale sala da tè
Assaggia fagioli neri e arachidi
Assaggia il brodo dashi della cucina in stile Edo
Degustazione di 3 sakè selezionati da un sommelier + specialità stagionale
Esplora il mercato interno di Tsukiji
Important Information
- Il tour dura circa 2 ore.
Indossa scarpe comode per camminare.
Porta un documento d'identità valido per la degustazione di sake.
Il tour è in inglese e giapponese.
Si consiglia di portare contanti.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo