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Dégustez cinq classiques de Tsukiji (brochette de wagyu, tamagoyaki, thé, haricots et dashi) en seulement une heure.⧏BR/⧐⧏BR/⧐Promenez-vous avec un jeune guide de la région, avec des arrêts facultatifs dans des magasins tels que des boutiques de couteaux ou de baguettes.

Highlights

• Dégustez 5 spécialités de Tsukiji : brochette de wagyu, tamagoyaki, thé, haricots et dashi.
• Promenez-vous avec un jeune guide de la région qui vous fera part d'anecdotes et de conseils d'initiés.
• Profitez d'une visite courte et efficace d'une heure, idéale pour les voyageurs pressés.
• Possibilité d'explorer des boutiques spécialisées populaires telles que des magasins de couteaux ou de baguettes.
• Découvrez les saveurs et la culture qui rendent Tsukiji unique.

Description

Plongez dans la culture culinaire de Tokyo lors d'une visite à pied courte mais riche en saveurs du marché de Tsukiji. Dirigée par un jeune guide de la région qui connaît chaque recoin du quartier, cette expérience d'une heure se concentre sur la dégustation des spécialités les plus appréciées du marché. Commencez par un tamagoyaki (omelette japonaise roulée) sucré et moelleux, puis savourez une brochette de bœuf wagyu juteuse tout juste sortie du grill. Dans un salon de thé centenaire, dégustez un sencha et un hojicha rafraîchissants, et dans un magasin spécialisé dans les haricots, goûtez des haricots noirs sucrés et des cacahuètes grillées. Terminez votre voyage par une dégustation traditionnelle de dashi, en apprenant comment le kombu, le bonite et les sardines constituent la base de la cuisine japonaise. Tout au long du parcours, votre guide vous fera part d'anecdotes personnelles et de ses connaissances approfondies sur l'histoire, les commerçants et la culture culinaire de Tsukiji. Si quelque chose attire votre attention, comme une célèbre boutique de couteaux ou de baguettes, le guide pourra adapter l'itinéraire afin que vous puissiez y entrer.

Includes

Guide de la région parlant anglais/japonais

Important Information

• Durée : environ 1 heure, implique de marcher dans des zones très fréquentées. Portez des chaussures confortables. Apportez de l'argent liquide pour vos achats personnels ou des dégustations supplémentaires. Les options végétariennes sont limitées. Les photos sont autorisées, mais veuillez respecter les commerçants et les clients.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral