Tóquio: aula de sushi no mercado de peixe de Tsukiji com um chef profissional
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Participa numa aula de sushi em Tóquio. Este é o único lugar onde podes aprender a fazer sushi com um chef mestre, que treinou no histórico Mercado de Peixe de Tsukiji usando o peixe fresco que ele tem para oferecer.
Highlights
- Aprende a fazer sushi com um mestre de sushi profissional em Tsukiji, Tóquio
- Conhece a verdadeira cultura do Sushi, que não se encontra nos guias
- Utiliza ingredientes frescos e utensílios adequados, todos provenientes de Tsukiji
- Vamos fazer e comer sushi como um chef de sushi!
Description
Experimenta fazer sushi em Tsukiji, uma cidade tradicional de sushi!
Esta aula de confeção de sushi é especial porque utiliza os utensílios de mesa mais autênticos e, claro, os ingredientes mais frescos de Tsukiji. Uma vez que o local está situado diretamente no centro do mercado, poderás facilmente explorar antes ou depois.
A Japan Wonder Travel é a anfitriã privada desta experiência e já recebeu mais de 10.000 convidados a nível internacional. Garantimos que será um evento memorável que não podes perder na tua viagem!
Esta experiência é conduzida por um simpático anfitrião de língua inglesa que será capaz de interpretar e guiar-te durante todo o tempo, bem como pelo nosso habilidoso e profissional mestre de sushi.
A sala de aula é de estilo clássico japonês, localizada num edifício local escondido no centro do mercado de peixe exterior de Tsukiji.
Em primeiro lugar, assistirás ao espetáculo de desmontagem do peixe pelo chefe de sushi profissional, ficando a conhecer os vários passos da preparação do peixe para sushi. Explica também o que são as facas japonesas.
Em seguida, aprenderás o que é exatamente o sushi e os passos adequados para fazer sushi nigiri e o tipo enrolado. O mestre de sushi ensinar-te-á tudo o que precisas de saber, ajudando-te passo a passo. Os utensílios adequados para fazer sushi e os utensílios de mesa são fornecidos por lojas locais e garantem uma experiência imersiva, eficiente e digna de fotografia.
Depois, a parte saborosa! É hora de saborear o teu sushi e também o do mestre de sushi! Enquanto comes o teu próprio sushi, o mestre de sushi prepara um com wasabi preparado com mestria e tão fresco quanto possível. Aqui poderás realmente admirar a verdadeira habilidade e rapidez de um mestre de sushi! A tradicional sopa dashi e o melhor chá verde também são oferecidos como uma combinação perfeita para o sushi.
Estamos entusiasmados por oferecer esta grande atividade e esperamos que te divirtas a aprender sobre o mundo do sushi! Vem sozinho ou traz os teus amigos, família ou parceiro!
Includes
Workshop de confeção de Sushi para toda a família
Anfitrião que fala inglês
Mestre de sushi profissional
Ingredientes frescos
Utensílios adequados
O sushi que fazes (4 sushis nigiri diferentes e 1 sushi maki)
Sushi adicional feito pelo mestre
Chá e sopa
Chapéu
Important Information
- Esta atividade é perfeita para quem não tem problemas com escadas. A nossa sala de aula fica no terceiro andar de um edifício tradicional japonês com apenas escadas. Por favor, avisa-nos se és alérgico a algum ingrediente ao fazer a reserva. O passeio pode ir além do ponto final programado; se tiveres um compromisso ou planos logo após o passeio, avisa-nos com antecedência.
Infelizmente, não atendemos pedidos vegetarianos, halal, kosher ou sem glúten. Tentaremos atender a pedidos relacionados a alergias, mas pode não ser possível.
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