Highlights
- Desfruta de uma degustação de saquê com bebidas ilimitadas durante a experiência
- Descobre a variedade de estilos, aromas e perfis de sabor do saquê japonês
- Relaxa num bar de saquê acolhedor e tradicional, longe das ruas turísticas movimentadas
- Relaxa depois de passear num ambiente local intimista em Asakusa
- Experimenta alimentos opcionais, como mochi grelhado ou espetadas de carne wagyu
Description
A tua experiência começa quando te afastas das ruas animadas de Asakusa e chegas ao Hanbee Asakusa Sake Bar, um pequeno e acolhedor bar de saquê discretamente escondido num bairro tranquilo. Ao entrar, serás recebido pelo brilho acolhedor da iluminação suave, interiores de madeira e a atmosfera reconfortante de um bar japonês tradicional, onde os locais vêm relaxar após um longo dia.
Depois de te sentares, o teu anfitrião vai apresentar a experiência e dar uma breve visão geral da cultura do saquê no Japão. Vais aprender o que é o saquê, como é feito e como as diferenças regionais, as proporções de polimento do arroz e os métodos de fermentação afetam o aroma e o sabor. Mesmo que não conheças nada sobre o saquê, as explicações são fáceis de seguir e pensadas para te ajudar a sentir-te confortável e confiante enquanto provas.
A degustação começa com o primeiro copo, permitindo-te observar a cor e a clareza antes de aprenderes a cheirar e saborear adequadamente o saquê. Serás guiado por cada seleção, descobrindo como a doçura, a acidez, o umami e a secura mudam de um saquê para outro. A seleção é cuidadosamente escolhida de destilarias de todo o Japão, oferecendo uma variedade de estilos que destacam a diversidade do saquê japonês.
À medida que a experiência avança, a conversa flui naturalmente num ambiente descontraído. És encorajado a fazer perguntas, partilhar impressões e comparar preferências, tornando a degustação educativa e social.
Se quiseres, podes melhorar a experiência pedindo comida do menu do bar. Pratos simples, mas saborosos, como mochi grelhado ou espetadas de carne wagyu, combinam lindamente com o saquê, ajudando-te a entender como a comida e a bebida se complementam na cultura gastronómica japonesa.
Ao fim de uma hora e meia, vais sair com uma apreciação mais profunda do saquê, uma noção mais clara dos teus próprios gostos e a sensação de teres descoberto um local genuíno. É a maneira perfeita de relaxar depois de passear e experimentar um lado mais tranquilo e autêntico de Asakusa.
Includes
Experiência de degustação de saquê japonês ilimitada de 1,5 horas
Degustação guiada de saquê
Opcional) Comida local à tua escolha!
Important Information
- Este bar de saquê escondido fica perto da estação
Adequado para principiantes e entusiastas experientes
Ambiente acolhedor e intimista
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral