Madlavningskursus i japanske søde sager og rundvisning på Tsukiji-markedet, Ginza

Highlights

• Madlavningskursus i japanske søde sager med lokalt udvalgte ingredienser
• En rundtur på Tsukiji-markedet for at finde de bedste ingredienser til madlavningskurset
• Lav dorayaki og shiratama dango i et privat køkken i Ginza

Description

I denne aktivitet lærer du at lave to traditionelle japanske søde sager: dorayaki (japanske pandekager fyldt med bønnepasta) og Shiratama dango (mochi-dumplings) med frugt og sirup. For at finde de vigtigste ingredienser til madlavningskurset skal du først rundt på Tokyos ikoniske Tsukiji-marked og opleve fantastiske lokale fødevarer og delikatesser. Først møder du din guide på Tsukiji-Shijo Station og nyder en hyggelig byvandring rundt på Tsukiji Udendørsmarked tidligt på eftermiddagen, når markedet ikke er så travlt. Du kan se boderne og butikkerne i ro og mag, lige inden lukketid. Din guide vil ikke kun introducere dig til de mest ikoniske produkter, der sælges på Tsukiji – blandt andet frisk fisk og skaldyr, oksekød af høj kvalitet, køkkenknive i topkvalitet og en række forskellige typer matcha-grøn te – men vil også hjælpe dig med at finde de bedste ingredienser til madlavningskurset, der følger efter turen. Du vælger matcha-pulver til dorayaki og sæsonbestemte søde sager til Shiratama dango-frugtskålen. Efter turen går du til guidens private køkken, hvor madlavningskurset begynder. Du laver to forskellige typer dorayaki (klassisk og med matchasmag) og to typer Shiratama dango-bolleter (med frugt og med sirup af sort sukker). Denne oplevelse fokuserer på almindelige og elskede japanske søde sager, som du også nemt kan lave derhjemme. Nyd de søde sager, I har lavet sammen med en skål matcha-grøn te!

Includes

byvandring på Tsukiji-udendørsmarkedet madlavningskursus (2 slags dorayaki og 2 slags Shiratama dango-dumplings) matcha-grøn te følgende markedsprodukter, der er nødvendige til madlavningen: 1 pakke matcha-pulver, et par stykker sæsonbestemt frugt

Important Information

• – Vi kan imødekomme vegetariske og veganske gæster, men giv os besked på forhånd. – Enkeltbookinger af mænd, der rejser alene, accepteres ikke. – Fiskemarkedet er lukket om onsdagen og søndagen. Hvis det er helligdag om mandagen, er markedet også lukket. – Der serveres ikke frokost under denne aktivitet. Spis frokost, inden du deltager i turen.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet