Ture Familievenlige aktiviteter Aktiviteter for par Uddannelsesaktiviteter

Lær at lave ramen af en professionel kok, krydre æg, lav toppings og fold gyoza. Afslut med at anrette ramen, suppe og toppings i en billedskøn skål, som du vil være stolt af at dele!

Highlights

• Lær at lave ramen af en professionel ramen-kok.
• Nyd at lave ramen og dumplings sammen med din familie.
• Vores kok havde sin egen restaurant i Sydney, Australien.
• Vegetarisk ramen er tilgængelig /sørg for at informere os på forhånd.

Description

Hvis du vælger den vegetariske ramen, så giv os lige besked på forhånd. Mødested Ekoda Station, 1 Chome-78 Asahigaoka, Nerima City, Tokyo 176-0005, Japan Sådan finder du mødestedet Mød op på mødestedet mindst 15 minutter før kurset starter, så du har tid til at finde dig til rette. Til denne oplevelse har vi alt klart, fra suppen og ramensaucen til den duftende olie og chashu. Først og fremmest laver vi blødkogte æg. Så dykker vi ned i at forberede ramens toppings, hvorefter vi skærer og kombinerer ingredienserne til vores gyoza, som vi derefter behændigt folder. Derefter tilfører vi chashu'en dens dejlige smag og steger gyozan til perfektion. Den store finale omfatter at lave suppen, koge nudlerne og den superseje nudeldræningsteknik, der altid imponerer. Til sidst lægger vi toppingene på ramen. Tro mig, når du lærer alt om at lave ramen, vil du helt sikkert elske retten endnu mere. Der er mulighed for en lille gruppe på op til fire deltagere. Vores ramenchefinstruktør har masser af erfaring, har drevet restauranter i udlandet og er uddannet i berømte japanske ramen-havne. Det er virkelig sjældent i Japan at finde en med så forskelligartet en baggrund, der underviser på engelsk. Derudover kan du glæde dig til insiderhistorier og sjove anekdoter fra ramenverdenen.

Includes

MENU (Efter denne lektion sender vi alle opskrifter) Ramen og GYOZA 5 stk. Ramen-topping Nitamago (krydret løbende york-æg) Chashu (langtidsstegt kylling) Tang Skiveskåret forårsløg Træøre-svamp

Important Information

• Hvis du vælger den vegetariske ramen-variant, skal du sørge for at informere os om det på forhånd. Vi kan ikke imødekomme ønsker om dette samme dag uden forudgående varsel.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet