Tokyo Vegan : Atelier tofu dans une boutique historique
Histoire et culture
Visites d’usines et d'ateliers
Activités éducatives
Êtes-vous végétalien ou simplement à la recherche d'options alimentaires plus saines ? Participez à notre atelier de fabrication de tofu, animé par un magasin de tofu historique de 60 ans situé dans le centre de Tokyo.
Highlights
- Apprenez à préparer du tofu de A à Z avec un moniteur d'une boutique de tofu vieille de 60 ans
- Savourez le tofu frais que vous aurez préparé
- Veuillez prendre des photos de votre création artisanale
- Apprenez à préparer du tofu chez vous
- Tous les matériaux sont végétaliens et sans gluten
Description
Veuillez rencontrer votre guide à Kagurazaka, un quartier élégant situé à proximité de Shinjuku. L'atelier se trouve à seulement cinq minutes à pied, et vous pourrez profiter d'un mélange unique de l'ancien et du nouveau Tokyo en chemin.
Découvrez l'histoire du tofu, un aliment de base de la culture alimentaire japonaise depuis plus de 1 000 ans. Découvrez comment il est bien plus qu'un simple ingrédient sain : c'est un aliment traditionnel profondément lié à la vie quotidienne japonaise.
Suivez votre moniteur, issu d'une boutique de tofu établie de longue date, qui vous guidera pas à pas dans le processus de fabrication du tofu.
Découvrez le savoir-faire artisanal de la fabrication du tofu à partir de fèves de soja de haute qualité.
Savourez le tofu frais que vous aurez préparé et découvrez à quel point son goût diffère de celui du tofu que vous avez consommé auparavant.
N'hésitez pas à prendre des photos de votre propre création artisanale.
Mieux encore, tout ce que vous apprendrez pourra être utilisé pour préparer un tofu délicieux et sain à la maison.
Nous sommes convaincus que la consommation de TOFU végétalien et sans gluten, préparé par vos soins, constitue un excellent moyen de favoriser votre bien-être.
Includes
Atelier de fabrication de tofu
Encadrement par un moniteur d'une boutique de tofu établie de longue date
Expérience de fabrication de tofu à partir de soja de haute qualité
Possibilité de déguster le tofu frais que vous aurez préparé
Photos de votre création artisanale
Important Information
- Le processus de fabrication du tofu est végétalien et sans gluten.
Veuillez noter que cet atelier pourrait ne pas convenir aux personnes allergiques au soja. Nous vous remercions de votre aimable compréhension.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral