Mexicain Restaurants dans Tokyo

Si vous avez envie de cuisine mexicaine à Tokyo, vous avez de la chance. La ville possède des endroits où les saveurs semblent proches de chez vous, si vous savez où chercher. Mais attention : la version tokyoïte de la cuisine mexicaine ne concerne pas toujours des bombes Tex-Mex ou des assiettes de fromage lourdes, elle est souvent un peu plus propre, plus légère, parfois avec une touche locale unique.

Des endroits comme Gonpachi Nishi-Azabu ont des tacos décents qui satisfont, mais si vous voulez des plats authentiques de style street food, jetez un œil à La Casita à Nakameguro. Leurs tacos campechano avec salsa maison vous rappelleront pourquoi vous aimez la cuisine mexicaine. De plus, ils ne surchargent pas les niveaux d'épices, ce qui peut être un avantage ici. J'ai même remarqué que certains restaurants servaient avec réflexion une rafraîchissante agua fresca à l'hibiscus en accompagnement de leur menu.

Un conseil local : de nombreux endroits mexicains apparaissent autour d'Ebisu et de Shibuya, mais certains des meilleurs joints cachés sont en dehors des sentiers battus, comme une petite taqueria à Koenji que les habitants recommandent. La plupart des endroits sont plus fréquentés le week-end, donc si vous pouvez privilégier un dîner en semaine, vous éviterez l'attente et peut-être discuter avec les propriétaires de leurs recettes. De plus, ne manquez pas d'essayer un cocktail de mezcal s'ils en ont, les barmen de Tokyo semblent adorer mélanger ces notes fumées avec du yuzu ou du shiso.