Meeresfrüchte Restaurants in Tokyo

Meeresfrüchte in Tokio sind nicht nur Lebensmittel, sie sind Teil des Rhythmus der Stadt. Sie finden alles von brutzelnden Izakayas, die gegrillten Fisch servieren, bis hin zu ruhigen Sushi-Theken, die in kleinen Gassen versteckt sind. Wenn Sie frische Fänge mögen, summt der Tsukiji Outer Market jeden Morgen mit Verkäufern, die gerade gefangene Austern und Uni (Seeigel), die im Mund zergehen, anbieten.

Und übersehen Sie nicht Orte wie Shinbashi für lebhafte alteingesessene Meeresfrüchte-Pubs oder ein Mittagessen in Meguro für eine Blumenkohl-Krabben-Schüssel, die fast zu schön zum Essen ist. Der Winter ist die beste Saison für Krabben, aber ehrlich gesagt, sind Tokios Meeresfrüchte das ganze Jahr über großartig. Fragen Sie einfach nach den Tagesangeboten, die Einheimischen wissen immer, wo der frischeste Thunfisch oder Makrele an diesem Morgen gefangen wurde.

Hier ist ein Tipp: an hochwertigen Sushi-Theken ist es völlig normal, dass der Koch Ihr Essen basierend auf dem, was am frischesten ist, zubereitet. Sie könnten etwas Ungewöhnliches probieren, und das gehört zum Spaß dazu. Bringen Sie Bargeld mit, denn einige der besten Meeresfrüchte-Lokale akzeptieren noch keine Karten. Wenn Sie Sashimi von Dorade mit einem Schuss lokalem Sake in einem lebhaften Viertel möchten, wird Ebisu nicht enttäuschen.