Wycieczki z przewodnikiem Dla dorosłych Wycieczki prywatne

Ciesz się kulturą kulinarną w Kawagoe, niedaleko Tokio. Naucz się gotować węgorza, tarkować wasabi i delektować się sake. Odkryj urokliwe uliczki Kawagoe z przewodnikiem mówiącym po angielsku.

Highlights

• Spróbuj grillowanego węgorza bez sosu, żeby poczuć naturalny smak umami – to rzadka uczta
• Sam zetrzyj świeże wasabi i połącz je z przyprawami, aby uzyskać wyjątkowe smaki
• Rozkoszuj się sake i potrawami dobranymi przez szefa lokalnej gorzelni
• Spróbuj unaju z wyśmienitym sosem, którego sekret przekazywany jest z pokolenia na pokolenie.
• Poznaj węgorza z perspektywy rzemieślnika z ponad 40-letnim doświadczeniem.

Description

Rozpocznij swoją kulinarną podróż w Kawagoe, uroczym miasteczku zaledwie 30 minut jazdy pociągiem od centrum Tokio. Kawagoe, znane ze swoich historycznych ulic i tradycyjnych restauracji serwujących węgorza, oferuje wyjątkowy wgląd w bogatą kulturę kulinarną Japonii. Spotkaj się ze swoim przyjaznym przewodnikiem mówiącym po angielsku i udaj się do lokalnej restauracji, gdzie na Twoich oczach gotowane są żywe węgorze – to rzadkie doświadczenie nawet dla wielu Japończyków. Zobacz, jak wykwalifikowany rzemieślnik z ponad 40-letnim doświadczeniem przygotowuje węgorza, dzieląc się unikalnymi sposobami na delektowanie się tym przysmakiem. Spróbuj „shirayaki” (grillowanego węgorza bez sosu), aby docenić naturalny smak umami węgorza. Samodzielnie zetrzyj świeże wasabi i połącz je z kilkoma przyprawami, aby doświadczyć różnych smaków. Za dodatkową opłatą możesz delektować się specjalnym sake i daniami, które zostały wybrane przez szefa jedynego browaru sake w Kawagoe, „Kagoyama Shuzo”. To starannie dobrane połączenie wzmacnia smak węgorza, tworząc niezapomniane wrażenia kulinarne. Główną atrakcją wycieczki jest unaju (miska ryżu z węgorzem) z doskonałym sosem przekazywanym z pokolenia na pokolenie i węgorzami grillowanymi przez wykwalifikowanych rzemieślników. Podczas posiłku Twój przewodnik opowie Ci o historii i kulturze kuchni węgorza. Po posiłku wybierz się na spacer po staromodnych uliczkach Kawagoe, które przypominają Kioto lub Kamakurę i sprawiają wrażenie, że cofnąłeś się w czasie do epoki Edo.

Includes

Tarcie wasabi Unagi – posiłek Opcjonalne parowanie z sake Przewodnik mówiący po angielsku

Important Information

• Wycieczka jest prowadzona tylko w języku angielskim Grupa może liczyć maksymalnie 8 osób Fotografowanie jest dozwolone i zachęcamy do robienia zdjęć Nie ma możliwości zmiany menu dla alergików

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.