Тайская в Tokyo

Если вы не знали, тайская кухня Токио выходит за рамки только Пад Тай и зеленого карри. Есть места, где вы найдете острый, кисловатый сом там, который попадает прямо в точку, особенно в таких районах, как Сибуя и Икэбукуро, где собирается много тайских эмигрантов.

Одно, что я заметил, это то, что лучшие тайские заведения часто имеют непринужденную, простую атмосферу. Возьмите, к примеру, Ран Кава в Сугамо, место, которое ощущается как шаг в маленький уголок Бангкока с его копченым гриль-курицей и жгучим салатом из папайи. Но также есть и высококлассные заведения, такие как Blue Elephant в Минато, где подача так же продумана, как и вкусы.

Совет: не бойтесь попросить о третьем или четвертом уровне остроты, если хотите настоящего удара, многие тайские заведения в Токио снижают остроту для общего вкуса. И кстати, попробуйте сом там с солеными крабами хотя бы раз, если вы чувствует себя авантюрно; это местный фаворит среди тайских эмигрантов. О, и избегайте больших сетевых заведений рядом с туристическими узлами для более подлинного опыта, скрытые кафе около Оцуки, как правило, приятно удивляют.