Еще не то, что вы ищете?

Используйте фильтры, чтобы уточнить запрос или исследуйте категории ниже.


Советы по стейкам от местного жителя

Если вы в Токио и хотите стейк, я бы пропустил большие яркие сети и поохотился за небольшим семейным местечком. Например, попробуйте место вроде Ogasawara Beef в Эбису, это то, куда часто ходят местные жители за нежными, недорогими кусками Вагю. И вот вам быстрый совет: займите место у прилавка, если есть возможность. Наблюдать, как шеф мастерски жарит каждый стейк на углях, придает всему блюду совершенно новый уровень.

Также не стоит упускать обеденные часы. Некоторые стейкхаусы значительно снижают цены на дневные заказы, при этом вы все равно получаете качество и вкус. Кроме того, в этих местах часто предлагают лучшие сезонные овощи, жареные вместе с вашим мясом, что действительно дополняет блюдо лучше, чем обычные сочетания.

Часто задаваемые вопросы

У вас есть вопросы о стейкхаусах? Вот что вам действительно нужно знать о Токио.

Вам не нужно тратить целое состояние. Есть много непринужденных мест с отличным качеством говядины, особенно в таких районах, как Эбису и Кичидзёдзи. Ищите обеды с акциями, часто там подают вкусные стейки за менее чем 2000 иен.
Не всегда. Хотя Вагю является изюминкой во многих местах, есть также стейкхаусы, предлагающие импортные куски или более повседневную говядину, которая может быть не менее приятной, если вы предпочитаете более крупные порции вместо мраморной.
Для дорогих мест - определенно. Стейкхаусы в Гиндзе или Роппонги с шеф-поварами-теппаньяки обычно забиты, особенно в выходные. Но некоторые небольшие местные заведения принимают посетителей без бронирования или имеют ограниченные места, так что это смешанный случай.
Попробуйте среднюю прожарку, если сможете, обычно именно так шефы хотят, чтобы вы наслаждались этим. И не стесняйтесь спрашивать рекомендации по соусам или гарнирам, у местных жителей часто есть предпочтения, которые подходят к данному куску.
Вы можете найти язык говядины из Коbe или потроха в некоторых меню, что довольно распространено в местных якинику и стейк-местах. Это стоит попробовать, если вам интересно, и отлично сочетается с саке или пивом.

Изучите категории Рестораны

Чем заняться: Tokyo

Показать все →

Доверенные местные путеводители, читаемые миллионами каждый месяц

  • 2006 онлайн с
  • 27.8M просмотров страниц в месяц по сети
  • 14 Выберите языка

180+ путеводителей по направлениям, одна сеть

Каждый гид охватывает отдельное направление на своём сайте с событиями, ресторанами, развлечениями и проживанием, выбранными по местным рекомендациям.

My Guide Network Locations

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте ваши даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день, или сохранить на потом.

Добавлено к вашей поездке Добавлено к дню {[{trip.toast.day}]}, УтроПослеобеденное времяВечер Сохранено в вашей поездке Уже в вашей поездке Пересадка сохранена в вашей поездке Сохраните вашу поездку, чтобы получить свежие предложения Проживание в {[{trip.toast.label}]} База очищена Поездка удалена Ссылка скопирована Не удалось сохранить вашу поездку Что-то пошло не так, пожалуйста, попробуйте снова