Espagnol Restaurants dans Tokyo

Si vous pensez que la scène culinaire de Tokyo se résume seulement aux sushis ou au ramen, attendez d'essayer les restaurants espagnols de la ville. Certains endroits à Ebisu ou Azabu-Juban servent discrètement de véritables tapas et du jamón ibérico qui vous rappelleront les bars chaleureux d'Espagne. Je parle d'endroits où ils tranchent le jamón juste devant vous et où la paella n'est pas que du riz, mais une célébration de saveurs mijotée.

Et ce n'est pas seulement une question de nourriture. De nombreux restaurants espagnols ici privilégient une ambiance détendue, après le travail, plutôt qu'un endroit pour un dîner rapide. Si vous visitez au printemps ou à l'automne, réservez une table avec une terrasse, beaucoup d'endroits bénéficient juste de la bonne brise pour s'asseoir à l'extérieur. De plus, certains établissements associent le sherry ou les vins espagnols mieux que vous ne l'attendriez à Tokyo, donc n'hésitez pas à commander un verre ou deux.

Un conseil : jetez un œil à La Manzana à Nakameguro si vous voulez quelque chose en dehors des sentiers battus avec un véritable sentiment d'authenticité. Il a une petite scène de bar et de délicieuses croquetas. La cuisine espagnole à Tokyo vous surprend quand on s'y attend le moins.