Hiszpański w Tokyo

Jeśli myślisz, że kulinarna scena Tokio to tylko sushi lub ramen, poczekaj, aż spróbujesz hiszpańskich restauracji w mieście. Niektóre miejsca w Ebisu lub Azabu-Juban cicho serwują prawdziwe tapas i jamón ibérico, które przypomną ci wygodne bary Hiszpanii. Mówię o miejscach, gdzie kroją jamón tuż przed tobą, a paella to nie tylko ryż, ale powolnie gotowane święto smaków.

I nie chodzi tylko o jedzenie. Wiele hiszpańskich lokali ma tutaj luźną atmosferę, raczej sprzyjającą relaksowi po pracy niż pośpiechowi na kolację. Jeśli odwiedzasz wiosną lub jesienią, zajmij stolik z tarasem, wiele miejsc łapie idealny powiew wiatru do siedzenia na zewnątrz. Również niektóre lokale łączą sherry lub hiszpańskie wina lepiej, niż byś się spodziewał w Tokio, więc nie wahaj się zamówić kieliszka lub dwóch.

Jedna wskazówka: zajrzyj do La Manzana w Nakameguro, jeśli chcesz czegoś z dala od utartych szlaków z naprawdę autentycznym klimatem. Ma małą scenę barową i świetne croquetas. Hiszpańska kuchnia w Tokio zaskakuje cię, gdy najmniej się tego spodziewasz.