Vietnamesisch Restaurants in Tokyo

Wenn Sie in Tokio Lust auf Pho oder Bánh Mì haben, haben Sie Glück. Die vietnamesische Szene der Stadt ist nicht riesig, aber sie ist echt. Orte wie An Di und Pho Thin bringen leise die Aromen Nordvietnams in Viertel wie Shibuya und Ebisu. Erwarten Sie keine auffällige Dekoration; die meisten Orte halten es einfach und konzentrieren sich auf reichhaltige Brühe, die stundenlang köchelt, oder perfekt ausgewogene Kräuter.

Eine Sache, die ich an diesen Restaurants liebe, ist, wie viele großartige Mittagssets zu vernünftigen Preisen anbieten. Das ist so ein Tokio-Ding, oder? Probieren Sie die Bánh Cuốn im Cafe Bánh Mì Thức in Koenji, wenn Sie etwas anderes, Feines und Frisches wollen. Und wenn Sie durch Shin-Okubo schlendern, bedeutet die koreanisch-vietnamesische Mischung, dass Sie nach Sushi oder Ramen knusprige Frühlingsrollen bekommen können.

Ein schneller Tipp: Gehen Sie früh oder spät. Diese Orte können um die Mittagszeit schnell voll werden mit Büromitarbeitern, aber wenn Sie sie vor oder kurz nach der Mittagszeit besuchen, bekommen Sie einen ruhigeren Platz und freundlicheren Service. Außerdem findet man an kalten Abenden die beste Brühe, perfekt um sich nach dem Erkunden der Straßen Tokios aufzuwärmen.