Advertisement

Kiinalainen kohteessa Tokyo

Jos olet viettänyt aikaa Tokiossa, tiedät, että kaupungin suhde kiinalaiseen ruokaan on syvä. Kyse ei ole vain valtavista, vilkkaista Chinatown-alueista (vaikka niitäkin on paljon paikoissa kuten Yokohama lähettyvillä). Todellinen viehätys piilee pienissä äiti ja isä -paikoissa, jotka ovat piilossa naapurustoissa kuten Ikebukuro tai Shinbashi, joissa nuudelit valmistetaan käsin ja keittoa haudutetaan tuntikausia.

Rehellisesti sanottuna, osa parhaista kiinalaisista ruoista Tokiossa tulee paikoista, jotka eivät aluksi näytä paljoa. Löydän itseni usein palaamassa paikkoihin kuten Funabashiya Kandassa niiden yksinkertaisten mutta uskomattoman hyvisten dumplingien vuoksi, tai vähemmän tunnettuun Sichuan-ravintolaan Shimokitazawassa, joka tarjoaa mausteista mapo tofua juuri oikealla potkulla. Älä pelkää hypätä paikallisjunaan ja tutkia keskusten ulkopuolelle; jotkut suosikkiruokani tapahtuvat siellä.

Pikavinkki: arkipäivien lounaset on paras aika kokeilla näitä paikkoja, kun väkijoukot harvenevat ja hinnat laskevat hieman. Ai niin, älä myöskään ohita Tianjin-tyylisiä rapukeittoleipiä, jos sinulla on siihen mahdollisuus. Kun olet maistanut niitä Tokiossa, käsityksesi kiinalaisesta mukavuusruoasta saattaa muuttua ikuisesti.
🌍 Osa My Guide -verkostoa 180+ kohteet maailmanlaajuisesti
Search by Map

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Tokyo:

If you're booking your trip to Tokyo last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Näytä kaikki kokemukset

Vähän lisää Tokion kiinalaisesta ruoasta

Jos haluat oikeita sisäpiirin vinkkejä, ohita ilmeinen Chinatown ja suuntaa Ikebukuroon tai Shinbashiin työajan jälkeen. Nämä alueet ovat täynnä pienempiä, perheiden pyörittämiä kiinalaisia ravintoloita. Esimerkiksi Yanagiya Ikebukurossa on pitkään ollut paikallisten suosikki heidän keittodumplingeistään ja pehmeästä soijakastikkeesta valmistetusta kanasta. Pidä myös silmällä sesonkimenuita; jotkut paikat tarjoavat rapuhöyrykattiloita tai bambunversoja keväällä, jotka eivät aina päädy tavalliselle ruokalistalle.

Muuten, jos törmäät paikkaan, jossa on käsin kirjoitettuja ruokalistoja teipattuna seiniin, olet luultavasti aitojen herkkujen äärellä. Ole vain valmistautunut siihen, että kaikki on mahdollisesti japaniksi tai kiinaksi, mutta se on osa viehätystä, eikö?

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä kiinalaisesta ruoasta Tokiossa? Tässä on, mitä sinun tarvitsee tietää.

Vaikka Tokiossa on muutamia alueita kiinalaisista ravintoloista, iso Chinatown, jota luultavasti ajattelet, sijaitsee Yokohamassa, vain lyhyen junamatkan päässä. Se on Japanin suurin ja täynnä katukioskeja sekä ruokalistoja kiinaksi ja japaniksi.

Ehdottomasti. Tokiossa on mahtavia sichuanilaisia ravintoloita, erityisesti paikoilla kuten Shimokitazawa ja Shinagawa. Ne voivat olla tulisia, joten jos et ole tottunut siihen, aloita miedolla. Minulla on suosikkipaikka Ebisu lähellä, joka tekee loistavaa kuiva-potkua!

Kyllä, vaikka se riippuu hieman ravintolasta. Jotkut dumplingi- ja nuudelikaupat tarjoavat vain kasvisruokia. Olen tottunut soittamaan etukäteen tai tarkistamaan arvosteluja sovelluksista kuten Tabelog pettymyksien välttämiseksi.

Ehdottomasti. Monet paikat Roppongissa ja Shinjukussa ovat auki myöhään, jotkut jopa klo 2 tai 3. On melko tavallista löytää ramen- tai dim sum -huoneita avoinna yön jälkeen, täydellisiä myöhäisillan ruokahaluille.

Sanoisin, että jiaozi (dumplingit) Funabashiyasta Kanda lähellä, ja Tianjin-tyyliset rapusoppabunssit, joista mainitsin aiemmin. Lisäksi mausteinen mapo tofu jotain lämmintä ja rohkeaa. Luota minuun, nämä ruoat saavat sinut unohtamaan, että olet Tokiossa.

Ilman muuta, pienet paikalliset paikat voittavat yleensä maun ja tunnelman. Ketjut voivat olla johdonmukaisia, mutta usein niiltä puuttuu se kotitekoinen kosketus. Rakastan etsiä sellaista äidin ja isän taikaa, jossa kokki saattaa jopa jutella kanssasi ruoka-annoksista.

Tutki Ravintolat kategorioita

Japanilainen (412 paikat) Kun ihmiset ajattelevat japanilaista ruokakulttuuria Tokiossa, sushi tulee yleensä ensimmäiseksi mieleen. Mutta kaupungin ruokaskene on paljon syvemmällä. Kuvittele siemailevasi höyryävää rame Tutustu
Merenelävät (170 paikat) Merenelävät Tokiossa eivät ole vain ruokaa, vaan osa kaupungin rytmiä. Löydät kaikkea kuumista izakayoista, jotka tarjoavat grillattua kalaa, hiljaisiin sushi-tiskeihin, jotka ovat piilossa pien Tutustu
Sushi (79 paikat) Sushi Tokiossa ei ole vain ruokaa, se on hieman rituaali. Voit vaeltaa pieneen koloon Tsukijissa tai tyylikkääseen paikkaan Ginzan alueella ja löytää jotakin villisti erilaista mutta täysin aito Tutustu
Ranskalainen (57 paikat) Jos kaipaat ranskalaista ruokaa Tokiossa, olet onnekas. Tässä kaupungissa on kaikkea pienistä, viihtyisistä bistroista hienostuneisiin paikkoihin, joissa kokit hallitsevat perinteiset tekniikat mu Tutustu
Hienostunut ruokailu (51 paikat) Tokion fine dining -skene on erilainen kuin missään muualla. Kuvittele intiimejä sushikulleja Ginzassa, joissa kokki tuntee nimesi, tai rauhallisia piilotettuja kaiseki-huoneita Kagurazakassa, jois Tutustu
Steakhouse (51 paikat) Tokion pihviskenaario on melko monipuolinen, eikä hyvin syöminen vaadi pankin rikkomista. Ja kyse ei ole pelkästään huippuluokan Wagyu-pihveistä. Jotkut suosikkipaikoistani ovat rentoja ravintol Tutustu
Italialainen (44) • Ramen (36) • Amerikkalainen (23) • Burgers (22) •

Explore More Ravintolat Guides

17 Rooftop Restaurants in Tokyo

View guide →
The 15 Most Romantic Restaurants in Tokyo

View guide →

Top Things To Do in Tokyo

See All →

Top Things To Do in Tokyo

Click to See All

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Tokyo on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Add to your trip
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Peruuta