Braziliaans Restaurants in Tokyo

Als je in Tokio zin hebt in iets anders, bieden Braziliaanse restaurants een sappige ontsnapping aan de gebruikelijke sushi- en ramenroutine. Maar verwacht niet een miljoen opties zoals in São Paulo. Plaatsen zijn een beetje zeldzaam, vaak verstopt in buurten zoals Shin-Okubo of Ikebukuro, waar je levendige churrascarias vindt met spiesen van gegrild vlees dat rechtstreeks aan je tafel wordt geserveerd.

Een plek die ik leuk vind, is Fogo de Chão in Roppongi, die de authentieke rodizio-stijl (vlees nonstop) goed onder de knie heeft, maar verwacht dat het aan de dure kant zal zijn. Voor iets meer low-key is er Barbacoa in Ebisu - het vlees is geweldig, maar het voelt meer aan als een lokale ontmoetingsplek. En als je zelfgemaakte Braziliaanse zoetigheden wilt proberen, mis dan geen coxinha of brigadeiro in kleine bakkerijen gerund door Braziliaanse expats, meestal te vinden in de buurt van de Braziliaanse gemeenschap in Ikebukuro.

Pro tip: Braziliaanse churrasco-restaurants in Tokio serveren vaak een fantastische bijgerecht van farofa (geroosterde cassave) of vinaigrette-salsa, iets waar je misschien niet om denkt te vragen, maar wat het verschil maakt. En kom hongerig. De borden zijn flink. De sfeer kan casual zijn, met levendige muziek en een vriendelijke, gastvrije atmosfeer, perfect voor een groepsavond uit of wanneer je gewoon een pauze wilt van de standaard Japanse eetervaring.