Een beetje meer over de Chinese keuken in Tokyo

Als je echte insider tips wilt, sla dan de voor de hand liggende Chinatown over en ga naar buurten zoals Ikebukuro of Shinbashi na werktijd. Deze gebieden hebben talloze kleinere, door families gerunde Chinese eetgelegenheden. Bijvoorbeeld, Yanagiya in Ikebukuro is een langdurige favoriet onder de locals vanwege hun soepdumplings en zachte sojasauskip. Ook, houd een oogje in het zeil voor seizoensmenu's; sommige plaatsen bieden krab hotpots of bamboescheuten in de lente aan, die niet altijd op het reguliere menu staan.

Trouwens, als je een plek tegenkomt met handgeschreven menu's die op de muren zijn geplakt, ben je waarschijnlijk in voor een authentieke traktatie. Wees gewoon voorbereid op wat Japans of Chinees alleen, maar dat is deel van de charme, toch?

Veelgestelde Vragen

Vragen over het eten van Chinees eten in Tokyo? Hier is wat je moet weten.

Hoewel Tokyo een paar plekken heeft met Chinese restaurants, is de grote Chinatown waar je waarschijnlijk aan denkt in Yokohama, op slechts een korte treinrit afstand. Het is de grootste in Japan en barst van de straatvoedselkraampjes en menu's in het Chinees en Japans.
Absoluut. Tokyo heeft enkele geweldige Sichuan-plekken, vooral rond gebieden zoals Shimokitazawa en Shinagawa. Ze kunnen pittig zijn, dus als je daar niet aan gewend bent, begin dan mild. Ik heb een favoriete plek in de buurt van Ebisu die een geweldige dry pot maakt!
Ja, hoewel het een beetje hit of miss is, afhankelijk van het restaurant. Sommige dumplingplaatsen en noedelwinkels serveren alleen groentegerechten. Ik bel meestal van tevoren of controleer beoordelingen op apps zoals Tabelog om teleurstellingen te voorkomen.
Zeker. Veel plaatsen rond Roppongi en Shinjuku blijven laat open, sommige zelfs tot 2 of 3 uur 's nachts. Het is vrij gebruikelijk om ramen of dim sum huizen open te vinden na een nachtje uit, perfect voor die honger in de late uurtjes.
Ik zou zeggen de jiaozi (dumplings) van Funabashiya in de buurt van Kanda, en de Tianjin-stijl krab soepbroodjes die ik eerder noemde. Ook de pittige mapo tofu voor iets verwarmends en gedurfds. Geloof me, deze gerechten laten je vergeten dat je in Tokyo bent.
Helemaal, kleine lokale plekken winnen meestal op smaak en sfeer. Ketens kunnen consistent zijn, maar missen vaak die huisgemaakte touch. Ik hou ervan om die mom-and-pop charme te ontdekken waar de chef misschien zelfs met je chat over de gerechten.

Verken Restaurants Categorieën

Top Things To Do in Tokyo

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Tokyo maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.