Kultur og historie Luksusoplevelser Aktiviteter for par Ture For voksne Uddannelsesaktiviteter

Smag japansk sake ved forskellige temperaturer med tilhørende snacks, og tilbered og nyd derefter autentisk Wagyu-oksekød sukiyaki i en praktisk workshop i Tokyo.

Highlights

• Sjælden sake-smagning ved tre temperaturer, som ikke tilbydes på de fleste ture.
• Eksklusiv parring med tre premium-sakéer fra bryggerier i Tokyo.
• Hands-on Wagyu sukiyaki-madlavning – en autentisk japansk comfort food-ret.
• Kulturel dybde: sake-undervisning, madhistorie og kokkeoptræden.
• Små grupper sikrer personlig vejledning og en rig oplevelse.

Description

Træd ind i hjertet af den japanske madkultur med denne unikke workshop, der kombinerer sakeundervisning, smagning og praktisk madlavning. Begynd din oplevelse i et moderne køkkenstudie i det centrale Tokyo, hvor en sakeekspert vil guide dig gennem en spændende introduktion til den japanske sakens verden. Lær, hvad der gør sake unik, se en kort video om, hvordan den fremstilles, og udforsk de forskellige typer, serveringstemperaturer og traditionelle serveringskar. Derefter kan du opdage, hvordan sakens smag ændrer sig med temperaturen. Du vil smage den samme sake ved tre forskellige temperaturer – kølet, stuetemperatur og varm – og få et sjældent indblik i alsidigheden af Japans ikoniske drik. Hver smagning ledsages af en nøje udvalgt japansk snack for at fremhæve harmonien mellem mad og sake. Du vil også have mulighed for at udforske, hvordan formen og materialet på et sakekar kan ændre drikkeoplevelsen på en subtil måde. Efter smagningen skifter fokus til Japans mest elskede comfort food: sukiyaki. Lær om dens kulturelle baggrund og forskellen mellem Osaka- og Tokyo-stilen, inden du tilbereder din egen autentiske sukiyaki med premium Wagyu-oksekød og sæsonens grøntsager. Mens retten simrer, kan du nyde en live-demonstration af en professionel washoku-kok, der vil vise kunsten at skære japanske grøntsager. Til sidst sætter du dig ned for at nyde din hjemmelavede sukiyaki. Mens du nyder det rige Wagyu-oksekød, der smelter i munden, vil du også smage to specielt udvalgte japanske sake – to specielt udvalgte premium sake fra Tokyo-bryggeriet – begge valgt for at komplementere smagen af sukiyaki perfekt. Denne guidede parring giver dig mulighed for at opdage, hvordan sake forbedrer madoplevelsen. Denne workshop kombinerer viden om sake, smagning, kulturelle forestillinger og praktisk madlavning og tilbyder en uforglemmelig rejse ind i den japanske kulinariske tradition, perfekt for madelskere, der søger en autentisk smag af Tokyo.

Includes

Guidet introduktion til sake af en ekspert Sake-smagning ved tre forskellige temperaturer Pairing med japanske snacks Hands-on sukiyaki-madlavning med premium Wagyu-oksekød og grøntsager Live demonstration af japansk grøntsagssnitteri af en professionel kok Tre premium sake-pairings med sukiyaki Brug af køkkenstudio og udstyr Alle ingredienser og materialer til workshoppen Opskrift til at tage med hjem En flaske Kappodos originale sake (smagt under sessionen) Flersproget informationsbrochure om sake (efter anmodning)

Important Information

• Den mindste alder for at drikke alkohol i Japan er 20 år, så deltagere i denne oplevelse skal være 20 år eller ældre. Denne vært kan ikke imødekomme fødevareallergier eller kostrestriktioner. Ankom venligst 10 minutter før oplevelsen begynder.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet