Degustacja sake w Tokio i lekcja gotowania Wagyu Sukiyaki
Luksus
kultura i historia
Dla dorosłych
Atrakcje dla par
wycieczki
Atrakcje edukacyjne
Skosztuj japońskiego sake w różnych temperaturach w połączeniu z przekąskami, a następnie ugotuj i delektuj się autentycznym sukiyaki z wołowiny Wagyu podczas praktycznych warsztatów w Tokio.
Highlights
- Rzadka degustacja sake w trzech temperaturach, niedostępna w większości wycieczek.
- Ekskluzywne połączenie z trzema gatunkami sake premium z tokijskich browarów.
- Praktyczne gotowanie sukiyaki z wołowiną Wagyu — autentycznego japońskiego dania.
- Głębia kulturowa: edukacja na temat sake, historia jedzenia i występ szefa kuchni.
- Mała grupa zapewnia indywidualne podejście i bogate doświadczenie.
Description
Wkrocz do serca japońskiej kultury kulinarnej dzięki tym wyjątkowym warsztatom, które łączą edukację na temat sake, degustację i praktyczne gotowanie. Rozpocznij swoją przygodę w nowoczesnej kuchni w centrum Tokio, gdzie ekspert od sake poprowadzi cię przez fascynujące wprowadzenie do świata japońskiego sake. Dowiedz się, co sprawia, że sake jest wyjątkowe, obejrzyj krótki film o tym, jak jest produkowane, i poznaj różne rodzaje, temperatury serwowania i tradycyjnie używane naczynia.
Następnie odkryj, jak smak sake zmienia się w zależności od temperatury. Skosztujesz tego samego sake w trzech różnych temperaturach — schłodzonego, o temperaturze pokojowej i ciepłego — uzyskując rzadki wgląd w wszechstronność tego kultowego japońskiego trunku. Każda degustacja jest połączona ze starannie dobraną japońską przekąską, aby podkreślić harmonię smaków potraw i sake. Będziesz mieć również możliwość odkrycia, jak kształt i materiał naczynia do sake mogą subtelnie zmienić doznania związane z piciem.
Po degustacji uwaga skupia się na najbardziej lubianym japońskim daniu: sukiyaki. Dowiedz się o jego kulturowym kontekście i różnicach między stylem osaka a stylem tokijskim, a następnie przygotuj własne autentyczne sukiyaki z najwyższej jakości wołowiną Wagyu i sezonowymi warzywami. Podczas gdy danie się gotuje, obejrzyj pokaz na żywo profesjonalnego szefa kuchni washoku, który zaprezentuje sztukę japońskiego rzeźbienia w warzywach.
Na koniec usiądź i delektuj się swoim domowym sukiyaki. Ciesząc się bogatym smakiem wołowiny Wagyu, która rozpływa się w ustach, skosztujesz również dwóch specjalnie wybranych japońskich sake — dwóch specjalnie wybranych sake premium z tokijskiej browarni — które idealnie uzupełniają smak sukiyaki. To przewodnikowe połączenie pozwala na własne oczy przekonać się, jak sake podnosi jakość doznań kulinarnych.
Łącząc wiedzę o sake, degustację, występy kulturalne i praktyczne gotowanie, warsztaty te oferują niezapomnianą podróż do japońskiej tradycji kulinarnej, idealną dla miłośników jedzenia poszukujących autentycznego smaku Tokio.
Includes
Wprowadzenie do sake pod okiem eksperta
Degustacja sake w trzech różnych temperaturach
Pairing z japońskimi przekąskami
Praktyczne gotowanie sukiyaki z wysokiej jakości wołowiną Wagyu i warzywami
Pokaz rzeźbienia w japońskich warzywach na żywo przez profesjonalnego szefa kuchni
Trzy wysokiej jakości sake do sukiyaki
Korzystanie z kuchni i sprzętu
Wszystkie składniki i materiały potrzebne do warsztatów
Przepis do zabrania do domu
Jedna butelka oryginalnego sake Kappodo (degustowanego podczas warsztatów)
Wielojęzyczna ulotka informacyjna o sake (na życzenie)
Important Information
- Minimalny wiek uprawniający do spożywania alkoholu w Japonii wynosi 20 lat, więc uczestnicy tego doświadczenia muszą mieć ukończone 20 lat.
Gospodarz nie może uwzględnić alergii pokarmowych ani ograniczeń dietetycznych.
Prosimy o przybycie 10 minut przed rozpoczęciem doświadczenia.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.