Rundturer För vuxna Aktiviteter för par Kultur och historia Lyxupplevelser Utbildningsaktiviteter

Smaka på japansk sake vid olika temperaturer tillsammans med tillhörande snacks, och laga och njut sedan av äkta Wagyu-biff-sukiyaki i en praktisk workshop i Tokyo.

Highlights

• Sällsynt provsmakning av sake i tre temperaturer som inte erbjuds i de flesta turer.
• Exklusiv kombination med tre premium-sake från bryggerier i Tokyo.
• Praktisk matlagning av Wagyu sukiyaki – en autentisk japansk husmanskost.
• Kulturellt djup: sakeutbildning, mathistoria och kockuppvisning.
• Små grupper garanterar personlig vägledning och en rik upplevelse.

Description

Kliv in i hjärtat av den japanska matkulturen med denna unika workshop som kombinerar sakeutbildning, provsmakning och praktisk matlagning. Börja din upplevelse i en modern köksstudio i centrala Tokyo, där en sakeexpert guidar dig genom en engagerande introduktion till den japanska sakens värld. Lär dig vad som gör sake unik, titta på en kort video om hur den tillverkas och utforska de olika typerna, serveringstemperaturerna och de traditionella kärlen som används. Upptäck sedan hur sakens smak förändras med temperaturen. Du provsmakar samma sake vid tre olika temperaturer – kyld, rumstemperatur och varm – och får en unik inblick i mångsidigheten hos Japans ikoniska dryck. Varje provsmakning ackompanjeras av ett noggrant utvalt japanskt tilltugg för att framhäva harmonin mellan mat och sake. Du får också möjlighet att utforska hur formen och materialet på ett sakekärl subtilt kan förändra smakupplevelsen. Efter provsmakningen flyttas fokus till Japans mest älskade husmanskost: sukiyaki. Lär dig om dess kulturella bakgrund och skillnaden mellan stilarna i Osaka och Tokyo, innan du tillagar din egen autentiska sukiyaki med premium Wagyu-biff och säsongens grönsaker. Medan rätten kokar, kan du njuta av en live-demonstration av en professionell washoku-kock, som visar upp konsten att skära japanska grönsaker. Slutligen sätter du dig ner för att njuta av din hemlagade sukiyaki. Medan du njuter av det rika, smältande Wagyu-köttet får du också smaka på två speciellt utvalda japanska sakéer – två speciellt utvalda premium-sakéer från ett bryggeri i Tokyo – båda utvalda för att perfekt komplettera smakerna i sukiyaki. Denna guidade kombination låter dig upptäcka hur saké förhöjer matupplevelsen. Genom att kombinera kunskap om sake, provsmakning, kulturella uppträdanden och praktisk matlagning erbjuder denna workshop en oförglömlig resa in i den japanska mattraditionen, perfekt för matälskare som söker en autentisk smak av Tokyo.

Includes

Guidad introduktion till sake av en expert Sake-provning vid tre olika temperaturer Kombination med japanska snacks Praktisk matlagning av sukiyaki med premium Wagyu-biff och grönsaker Live-demonstration av japansk grönsakssnideri av en professionell kock Tre premium-sake-kombinationer med sukiyaki Användning av köksstudio och utrustning Alla ingredienser och material för workshopen Recept att ta med hem En flaska Kappodos egen sake (som provsmakas under sessionen) Flerspråkig informationsbroschyr om sake (på begäran)

Important Information

• Minimiåldern för att dricka alkohol i Japan är 20 år, så deltagare i denna upplevelse måste vara 20 år eller äldre. Denna värd kan inte tillgodose matallergier eller kostrestriktioner. Vänligen anländ 10 minuter innan upplevelsen börjar.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat