Ture Familievenlige aktiviteter Tilbud og rabatter Fabriks- og værkstedsture Uddannelsesaktiviteter

Ramen Dojo Tokyo: Kom selv i gang med at lave ramen på vores workshop i Shibuya. Lav ramen fra bunden – nudler, kylling chashu – og lav alle tre stilarter: tonkotsu, shoyu, miso. Begyndervenlig, engelsk guidet.

Highlights

• Lav tre slags ramen – tonkotsu, shoyu, miso – på Ramen Dojo Tokyo i Shibuya.
• Brug en professionel nudelmaskine til at ælte, rulle og skære friske nudler.
• Lav chashu-kylling, og juster suppebasen til din foretrukne styrke.
• Engelsk-guidet, begyndervenlig, lille gruppe, hands-on workshop.
• Fang øjeblikke, der er værd at fotografere, og nyd en oplevelse, der er velegnet til begyndere.

Description

Oplev japansk kultur gennem ramen – nationens elskede soulfood. På denne praktiske workshop i vores studio nær Shibuya Station laver du nudler fra bunden, tilbereder kylling chashu og justerer suppen, så den smager, som du vil. Højdepunktet er at smage tre stilarter – tonkotsu, shoyu og miso – side om side i én session. Når du ankommer til studiet (ca. 10 minutters gang fra stationen), ælter du dejen, skærer nudler med en professionel skærer og tilbereder kyllingechashu. Derefter samler du tre miniskåle, finjusterer smagen, tilføjer topping og fuldender en ramen-trio, der er værdig til Instagram. Sæt dig til sidst ned, og nyd den ramen, du har lavet. Begyndere er velkomne. Kurset foregår på engelsk med opmærksom støtte til små grupper. Aktiviteten starter og slutter på det samme sted, så du kan fortsætte med at udforske Shibuya lige efter undervisningen. ◼︎Tidsplan (90 minutter) 1. Indtjekning og briefing: 10 min 2. Forberedelse af kylling chashu: 5 min 3. Nudeltilberedning: 20 min. 4. Afslutning af kyllingechashu: 10 min. 5. Kog nudlerne/lav suppen: 10 min 6. Anretning: 5 min 7. Smagning/fotografering: 30 minutter I alt: 90 minutter Ankomstpolitik Dørene åbner 10 minutter før starttidspunktet. Ankom ikke tidligere end 10 minutter før (intet venteområde/ingen tidlig adgang). Hvis du kommer mere end 5 minutter for sent, kan du blive nødt til at deltage, mens kurset er i gang, eller du kan blive afvist (ingen refusion i nogle tilfælde) af hensyn til sikkerheden og for at undgå forstyrrelser. ◼︎Vigtige oplysninger • Sprog: engelsk • Gruppestørrelse: Maks. 8 gæster • Ingredienser/allergener, der bruges: Hvede (gluten), æg, soja, kylling, svinekød. Vi kan ikke garantere, at krydskontaminering helt kan forhindres. • Kostbehov: Delvis indkvartering kan være mulig uden kylling/svinekød, vegetarisk og vegansk (forhåndsforespørgsel påkrævet). • Børn: Anbefales fra 6 år og opefter • Hvad skal man have på: Forklæder medfølger (du kan få mel på dit tøj under nudelfremstillingen; tak for din forståelse) • Hygiejne og sikkerhed: Følg altid personalets instrukser. • Tilgængelighed: Kun trapper • Fotografering: Velkommen. Vi sætter pris på opslag med #RamenDojoTokyo. • Start og slut: Gennemføres og afsluttes i samme studio.

Includes

Engelsktalende instruktør Alle ingredienser og brug af køkkenudstyr Smagning af tre miniskåle (tonkotsu, shoyu, miso) Forklæde Digital opskrift (leveres efter kurset)

Important Information

• Ikke egnet til Alvorlige allergier over for hvede/gluten, æg eller soja eller cøliaki; alvorlig luftbåren meloverfølsomhed; gæster, der ikke kan bruge trapper; gæster, der kræver fuld streng overholdelse af kost (f.eks. fuld streng vegansk/religiøs). Mødested og indtjekning Studio: 2F, Umekita Building, 7-11 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0044 (ca. 10 min. fra Shibuya Station). Indtjekning: Kom 5-10 minutter før; ikke tidligere end 10 minutter (intet venteområde/tidlig adgang). Nødkontakt (undervisningsdage) IG @ramendojo_japan | E-mail ota@viyago.jp . Hvis du kommer for sent, så kontakt os inden start. Afbestillings- og forsinkelsespolitik ≤14 dage: 0 %; 13–4 dage: 30 %; 3 dage: 50 %; 2 dage: 80 %; dagen før/samme dag: 100 %. 10+ min. forsinket/ikke mødt op = 100 %.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet