Shibuya: Ramen Dojo Tokyo| Maak ze alle 3 (Tonkotsu/Shoyu/Miso)
90 Reviews
Tours
Aanbiedingen
Voor het hele gezin
Tours in fabrieken & werkplaatsen
Educatie
Ramen Dojo Tokyo: een hands-on ramen-kookworkshop in Shibuya. Maak ramen helemaal zelf, van de noedels tot de kip chashu, en maak alle drie de stijlen: tonkotsu, shoyu en miso. Beginnersvriendelijk, Engelstalig.
Highlights
- Maak drie ramenstijlen - tonkotsu, shoyu, miso - bij Ramen Dojo Tokyo in Shibuya.
- Gebruik een professionele noedelmachine om verse noedels te kneden, uit te rollen en te snijden.
- Kook kip chashu en pas de soepbasis aan naar je voorkeur.
- Engelstalige, beginnersvriendelijke, hands-on workshop in kleine groepen.
- Leg fotowaardige momenten vast en geniet van een beginnersvriendelijke ervaring.
Description
Ervaar de Japanse cultuur via ramen, het geliefde soulfood van het land.
In deze hands-on workshop in onze studio bij Shibuya Station maak je zelf noedels, bereid je kip chashu en pas je de soep aan naar je eigen smaak. Het hoogtepunt is het proeven van drie stijlen - tonkotsu, shoyu en miso - naast elkaar in één sessie.
Na aankomst in de studio (ongeveer 10 minuten lopen vanaf het station) kneed je het deeg, snijd je noedels met een professionele snijder en bereid je de kip chashu. Vervolgens maak je drie minikommetjes, verfijn je de smaken, voeg je toppings toe en maak je een Instagram-waardig ramen-trio. Ga ten slotte zitten en geniet van de ramen die je hebt gemaakt.
Beginners zijn welkom. De les wordt in het Engels gegeven met attente ondersteuning voor kleine groepen. De activiteit begint en eindigt op dezelfde locatie, dus je kunt direct na de les verdergaan met het verkennen van Shibuya.
◼︎Programma (90 minuten)
1. Inchecken en briefing: 10 min
2. Kip chashu voorbereiden: 5 min
3. Noedels maken: 20 min
4. Kip chashu afwerken: 10 min
5. Noedels koken / soep bereiden: 10 min
6. Aanrichten: 5 min
7. Proeverij / fototijd: 30 min
Totaal: 90 minuten
Aankomstbeleid
De deuren gaan 10 minuten voor aanvang open. Kom niet eerder dan 10 minuten (geen wachtruimte / geen vroege toegang).
Als je meer dan 5 minuten te laat bent, moet je mogelijk meedoen terwijl de les al bezig is of word je geweigerd (in sommige gevallen zonder restitutie) vanwege de veiligheid en de lesgang.
◼︎Belangrijke informatie
• Taal: Engels
• Groepsgrootte: maximaal 8 gasten
• Gebruikte ingrediënten/allergenen: tarwe (gluten), ei, soja, kip, varkensvlees. We kunnen niet garanderen dat kruisbesmetting volledig wordt voorkomen.
• Dieetwensen: gedeeltelijke accommodatie is mogelijk voor geen kip/varkensvlees, vegetarisch en veganistisch (voorafgaande aanvraag vereist).
• Kinderen: aanbevolen vanaf 6 jaar
• Wat te dragen: schorten aanwezig (je kunt tijdens het maken van noedels bloem op je kleding krijgen; bedankt voor je begrip)
• Hygiëne en veiligheid: volg de instructies van het personeel te allen tijde op.
• Toegankelijkheid: alleen trappen
• Fotografie: Welkom. We stellen berichten met #RamenDojoTokyo op prijs.
• Start en einde: je begint en eindigt in dezelfde studio.
Includes
Engelssprekende instructeur
Alle ingrediënten en gebruik van keukengerei
Proeverij van drie minikommetjes (tonkotsu, shoyu, miso)
Schort om te lenen
Digitaal recept (na de les verstrekt)
Important Information
- Niet geschikt voor
Ernstige tarwe-/gluten-, ei- of soja-allergieën of coeliakie; ernstige gevoeligheid voor meel in de lucht; gasten die geen trappen kunnen gebruiken; gasten die volledig strikte dieetnaleving vereisen (bijv. volledig strikt veganistisch/religieus).
Trefpunt en inchecken
Studio: 2F, Umekita Building, 7-11 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokio 150-0044 (ongeveer 10 minuten van Shibuya Station). Inchecken: kom 5–10 minuten van tevoren aan; niet eerder dan 10 minuten (geen wachtruimte/vroege toegang).
Contactpersoon voor noodgevallen (lesdagen)
IG @ramendojo_japan | E-mail ota@viyago.jp
Als je te laat bent, neem dan contact op voor aanvang.
Annulerings- en laatkomerbeleid
≤14 dagen: 0%; 13–4 dagen: 30%; 3 dagen: 50%; 2 dagen: 80%; dag ervoor/dezelfde dag: 100%. 10+ min te laat/no-show = 100%.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling