Сибуя: Рамен Додзё Токио | Приготовьте все 3 вида (тонкоцу/сёю/мисо)
98 Reviews
Экскурсии
Мероприятия для всей семьи
Акции и скидки
Туры по заводам и мастерским
Образовательные мероприятия
Рамэн-додзё в Токио: практический мастер-класс по приготовлению рамэна в Сибуе. Приготовьте рамен с нуля — лапшу, курицу чашу — и завершите все три стиля: тонкоцу, сёю, мисо. Подходит для новичков, проводится на английском языке.
Highlights
- Приготовьте три вида рамэна — тонкоцу, сёю и мисо — в Ramen Dojo Tokyo в Сибуе.
- Используйте профессиональную машину для лапши, чтобы замесить, раскатать и нарезать свежую лапшу.
- Приготовьте курицу чашу и отрегулируйте основание супа по своему вкусу.
- Практический мастер-класс для начинающих в небольшой группе с гидом на английском языке.
- Запечатлейте достойные фотографии и насладитесь опытом, подходящим для новичков.
Description
Познакомьтесь с японской культурой через рамэн — любимое блюдо нации.
На этом практическом семинаре в нашей студии рядом со станцией Сибуя вы приготовите лапшу с нуля, приготовите курицу чашу и приспособите суп к вашему вкусу. Главное — попробовать три стиля: тонкоцу, сёю и мисо — бок о бок за один сеанс.
По прибытии в студию (примерно в 10 минутах ходьбы от станции) вы замесите тесто, нарежете лапшу профессиональным резаком и приготовите курицу чашу. Затем вы соберете три мини-миски, отрегулируете вкус, добавите начинку и завершите трио рамэна, достойное Instagram. Наконец, присядьте и насладитесь приготовленным раменом.
Приглашаются новички. Занятие проводится на английском языке с внимательной поддержкой для небольших групп. Мероприятие начинается и заканчивается в одном и том же месте, поэтому вы можете продолжить знакомство с Сибуей сразу после занятия.
◼︎Расписание (90 минут)
1. Регистрация и инструктаж: 10 минут
2. Приготовление куриного чашу: 5 минут
3. Приготовление лапши: 20 минут
4. Завершение приготовления куриного чашу: 10 минут
5. Варка лапши/приготовление супа: 10 минут
6. Сервировка: 5 минут
7. Дегустация/фотосъемка: 30 минут
Общая продолжительность: 90 минут
Правила прибытия
Двери открываются за 10 минут до начала. Пожалуйста, не приезжайте ранее чем за 10 минут (нет зоны ожидания / нет раннего посещения).
В целях безопасности и соблюдения графика занятий, в случае опоздания более чем на 5 минут, вам, возможно, придется присоединиться к уже начавшемуся занятию или вам может быть отказано в участии (в некоторых случаях без возврата средств).
◼︎Важная информация
• Язык: английский
• Размер группы: максимум 8 гостей
• Ингредиенты/аллергены: пшеница (глютен), яйца, соя, курица, свинина. Мы не можем гарантировать полное предотвращение перекрестного заражения.
• Диетические запросы: возможно частичное жилье без курицы/свинины, вегетарианское и веганское (требуется предварительный запрос).
• Дети: рекомендуется для детей от 6 лет
• Что надеть: предоставляются фартуки (во время приготовления лапши на одежду может попасть мука; благодарим за понимание).
• Гигиена и безопасность: просим всегда следовать инструкциям персонала.
• Для людей с инвалидностью: только лестница.
• Фотография: приветствуется. Будем признательны за публикации с хештегом #RamenDojoTokyo.
• Начало и окончание: проводится и завершается в одной и той же студии.
Includes
Инструктор, владеющий английским языком
Все ингредиенты и использование кухонного оборудования
Дегустация трех мини-чаш (тонкоцу, сёю, мисо)
Аренда фартука
Цифровой рецепт (предоставляется после занятия)
Important Information
- Не подходит для
Тяжелая аллергия на пшеницу/глютен, яйца или сою, целиакия; тяжелая чувствительность к муке в воздухе; гости, не способные пользоваться лестницей; гости, требующие строгого соблюдения диеты (например, строгие веганы/религиозные).
Место встречи и регистрация
Студия: 2F, здание Умекита, 7-11 Маруяма-тё, Сибуя-ку, Токио 150-0044 (примерно в 10 минутах от станции Сибуя). Регистрация: прибытие за 5–10 минут до начала; не ранее чем за 10 минут (без зоны ожидания/раннего посещения).
Контактное лицо для экстренной связи (в дни занятий)
IG @ramendojo_japan | Электронная почта: ota@viyago.jp
В случае опоздания, свяжитесь с нами до начала.
Политика отмены и опоздания
≤14 дней: 0%; 13–4 дня: 30%; 3 дня: 50%; 2 дня: 80%; за день до/в тот же день: 100%. Опоздание на 10+ минут/неявка = 100%.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.