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Du wirst authentische japanische Ramen in Restaurantqualität von Grund auf neu machen Unsere zweisprachigen lokalen Köche (Englisch & Japanisch) haben eine 5-Sterne-Bewertung auf★ Google für ihre professionellen und unterhaltsamen Kocherlebnisse bekommen!

Highlights

• Professionelle zweisprachige Ramen-Köche (Englisch und Japanisch)
• Exklusives 52-seitiges Ramen-E-Book von unserem Chefkoch
• Professionelle Küchenausstattung
• Gastgeber in einem traditionellen, japanischen Holzhaus
• Mittagessen – Deine eigene Schüssel Ramen und handgemachte Gyoza

Description

Das ist kein Kochkurs, sondern eine Ramen-Arbeitserfahrung! Erlebe, wie es ist, ein Ramen-Koch zu sein, zusammen mit anderen Reisenden und Feinschmeckern! Knochen brechen, Nudeln und Gyoza von Grund auf neu machen und dein eigenes Ramen in Restaurantqualität zusammenstellen. Dienstags und mittwochs findet der Kurs in einem traditionellen japanischen Holzhaus statt, das in eine Küche umgewandelt wurde. Es liegt in Shimokitazawa, einem angesagten Kulturviertel mit dem Flair des alten Tokio. Die anderen Tage finden in einem gehobenen, modernen Restaurant in Meguro statt, nur einen Steinwurf vom malerischen Meguro-Fluss entfernt. Wir haben jeden Tag 2 Brühen, Shio Ramen und Miso Tonkotsu. Wir können auf Vegetarier, Glutenfrei, Schweinefleischfrei und andere Ernährungsbedürfnisse eingehen, solange du uns im Voraus Bescheid gibst! Nach unserem Kurs wirst du Ramen ganz anders schätzen!

Includes

Einführung: Alles über Ramen und seine Geschichte Knochen brechen: Zerschlage Knochen in zwei Hälften für klare und weiße Brühen Nudel-Segment: Stelle deine eigenen Nudeln von Grund auf her Gyoza-Herstellung: Lerne von Ramen-Köchen, wie man Gyoza im Restaurant macht Zubereitung von Toppings: Genieße die Vielfalt von Chashu, Ajitamago, Wonton und mehr. Service: Arbeit an der Linie und Zubereitung deiner Ramen-Schalen Erhalte unser E-Book: 52 Seiten, professionelle Ramen-Rezepte Fotos: Wir machen Fotos (mit deiner Erlaubnis), die dir nach dem Kurs zugeschickt werden Du erhältst ein kleines Ramen-Kochgeschenk zum Mitnehmen!

Important Information

• Der Kurs ist intensiv und erfordert Teamarbeit, um die Ramen innerhalb von 4 Stunden fertigzustellen. Der Kurs wird auf Englisch abgehalten, aber die Mitarbeiter sprechen auch Japanisch. Bitte beachte, dass der Kurs dienstags und mittwochs in Shimokitazawa 1 Chome-33-15 Daita, Setagaya City, Tokio 155-0033 stattfindet. An allen anderen Tagen findet der Kurs in Meguro 101 3 Chome-7-32 Shimomeguro, Meguro City, Tokio 153-0064 statt.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung