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Prepararás ramen japonés auténtico, de calidad de restaurante, desde cero. ¡Nuestros chefs locales bilingües (inglés y japonés) han conseguido una valoración de 5 en★ Google por organizar experiencias de cocina profesionales y divertidas!

Highlights

• Chefs de ramen profesionales bilingües (inglés y japonés)
• Libro electrónico exclusivo de 52 páginas sobre ramen de nuestro chef
• Usa equipo de cocina profesional
• Anfitrión en una casa tradicional japonesa de madera
• Almuerzo: tu propio bol de ramen y gyozas caseras

Description

Esto no es una clase de cocina, ¡es una experiencia de trabajo con ramen! ¡Experimenta ser un chef de ramen junto a otros viajeros y amantes de la comida! Rompe huesos, haz fideos y gyozas desde cero y prepara tu propio ramen con calidad de restaurante. Los martes y miércoles, la clase se imparte en una casa tradicional japonesa de madera convertida en un espacio de cocina. Está en Shimokitazawa, un barrio cultural de moda con un ambiente del viejo Tokio. Los demás días, la experiencia se llevará a cabo en un restaurante contemporáneo de lujo en Meguro, a tiro de piedra del pintoresco río Meguro. Tenemos 2 caldos todos los días, Shio Ramen y Miso Tonkotsu. Podemos atender a vegetarianos, sin gluten, sin carne de cerdo y otros requisitos dietéticos, ¡siempre que nos avises con antelación! Después de nuestra clase, ¡verás el ramen con otros ojos!

Includes

Introducción: análisis completo e historia del ramen Rompehuesos: parte los huesos por la mitad para preparar caldos claros y blancos Segmento de fideos: haz tus propios fideos desde cero Preparación de gyozas: aprende de los chefs de ramen a hacer gyozas como en un restaurante Preparación de los toppings: disfruta de la variedad de chashu, ajitamago, wonton y más. Servicio: trabajar en la línea y preparar tus cuencos de ramen Recibe nuestro libro electrónico: 52 páginas de recetas profesionales de ramen Fotos: sacamos fotos (con tu permiso) que te enviamos después de la clase Recibe un pequeño regalo de cocina de ramen para llevarte a casa!

Important Information

• La clase es intensiva y requiere trabajo en equipo para completar el ramen en 4 horas. La clase se imparte en inglés, pero el personal habla japonés. Ten en cuenta que las clases de los martes y miércoles se imparten en Shimokitazawa 1 Chome-33-15 Daita, Setagaya, Tokio 155-0033 Los demás días serán en Meguro 101 3 Chome-7-32 Shimomeguro, Meguro, Tokio 153-0064

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