Profesjonalny ramen i gyoza z szefem kuchni w restauracji!
9 Reviews
wycieczki
atrakcje dla całej rodziny
Atrakcje edukacyjne
Przygotujesz od podstaw autentyczny, japoński ramen jak w restauracji. Nasi dwujęzyczni lokalni kucharze (angielski i japoński) zdobyli 5 gwiazdek w★ Google za organizowanie profesjonalnych, zabawnych zajęć kulinarnych!
Highlights
- Profesjonalni kucharze ramenów, którzy mówią po angielsku i japońsku
- Ekskluzywny 52-stronicowy e-book o ramenie od naszego szefa kuchni
- Korzystamy z profesjonalnego sprzętu kuchennego
- Opiekunem jest tradycyjny, japoński drewniany dom
- Lunch – Twoja własna miska ramen i ręcznie robione gyoza
Description
To nie są lekcje gotowania, to doświadczenie w pracy z ramenem!
Poczuj się jak szef kuchni specjalizującej się w ramenie, spotykając się z innymi podróżnikami i smakoszami!
Łamanie kości, robienie makaronu i gyozy od podstaw oraz składanie własnego ramenu o jakości restauracyjnej.
We wtorki i środy zajęcia odbywają się w tradycyjnym japońskim drewnianym domu, który został przekształcony w przestrzeń kuchenną. Znajduje się w Shimokitazawie, modnej dzielnicy kulturalnej z klimatem starego Tokio.
W pozostałe dni zajęcia będą się odbywać w ekskluzywnej, nowoczesnej restauracji w Meguro, rzut beretem od malowniczej rzeki Meguro.
Codziennie mamy 2 rodzaje bulionu: Shio Ramen i Miso Tonkotsu.
Możemy zaspokoić potrzeby wegetarian, osób na diecie bezglutenowej, bez wieprzowiny i inne wymagania dietetyczne, o ile poinformujesz nas o tym z wyprzedzeniem!
Po naszych zajęciach będziesz doceniać ramen w zupełnie inny sposób!
Includes
Wprowadzenie: wszystko o ramenie i jego historii
Łamanie kości: rozbijanie kości na pół, aby uzyskać zarówno klarowne, jak i białe buliony
Sekcja makaronowa: zrób własny makaron od podstaw
Przygotowanie gyozy: ucz się od szefów kuchni specjalizujących się w ramenie, jak robić gyozy w restauracji
Przygotowywanie dodatków – rozkoszuj się różnorodnością chashu, ajitamago, wontonów i wielu innych.
Obsługa: praca przy linii i przygotowywanie misek z ramenem
Odbierz nasz e-book: 52 strony profesjonalnych przepisów na ramen
Zdjęcia: robimy zdjęcia (za Twoją zgodą), które wysyłamy do Ciebie po zajęciach
Odbierz mały prezent do gotowania ramenu, który zabierzesz do domu!
Important Information
- To intensywna lekcja, która wymaga pracy zespołowej, aby ukończyć ramen w ciągu 4 godzin.
Warsztaty prowadzone są w języku angielskim, ale personel mówi po japońsku.
Pamiętaj, że zajęcia we wtorki i środy odbywają się w Shimokitazawa 1 Chome-33-15 Daita, Setagaya City, Tokio 155-0033
W pozostałe dni zajęcia odbywają się w Meguro 101 3 Chome-7-32 Shimomeguro, Meguro City, Tokio 153-0064
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.