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Vai fazer Ramen Japonês Autêntico, com Qualidade de Restaurante, do zero. Os nossos chefs locais bilíngues (inglês e japonês) ganharam uma classificação de 5 no★ Google por oferecer experiências de culinária profissionais e divertidas!

Highlights

• Chefs de ramen profissionais e bilingues (inglês e japonês)
• E-book exclusivo de 52 páginas sobre ramen do nosso chef
• Usa equipamento de cozinha de nível profissional
• Acontece numa casa tradicional japonesa de madeira convertida
• Almoço - A tua própria tigela de Ramen e Gyoza artesanal

Description

Isto não é uma aula de culinária, é uma experiência de trabalho com ramen! Experimenta ser um Chef de Ramen ao lado de outros viajantes e apreciadores de comida! Quebra ossos, faz noodles e gyozas do zero e monta o teu próprio ramen com qualidade de restaurante. As terças e quartas-feiras são organizadas numa casa de madeira japonesa tradicional convertida num espaço de cozinha. Situado em Shimokitazawa, um bairro cultural moderno com uma atmosfera antiga de Tóquio. Os outros dias vão decorrer num restaurante contemporâneo de luxo em Meguro, a poucos passos do pitoresco rio Meguro. Temos 2 caldos todos os dias, Shio Ramen e Miso Tonkotsu. Podemos servir vegetarianos, sem glúten, sem carne de porco e outros requisitos alimentares, desde que nos avises com antecedência! Depois da nossa aula, vais ter uma apreciação completamente diferente pelo ramen!

Includes

Introdução: análise completa e história do ramen Quebra de ossos: parte os ossos ao meio para caldos claros e brancos Segmento de massa: faz a tua própria massa do zero Fazer gyozas: aprende com os chefs de ramen a forma de fazer gyozas como num restaurante Preparação de coberturas - Delicia-te com a variedade de Chashu, Ajitamago, Wonton e muito mais. Serviço: trabalhar na linha e fazer as tuas tigelas de ramen Recebe o nosso E-Book: 52 páginas, Receitas de Ramen profissionais Fotos: tiramos fotos (com a tua permissão) que te são enviadas, após a aula Recebe um pequeno presente de cozinha de Ramen para levar para casa!

Important Information

• A aula é intensiva e requer trabalho de equipa para concluir o ramen em 4 horas. A aula é em inglês, mas a equipa fala japonês. As aulas de terça e quarta-feira são em Shimokitazawa 1 Chome-33-15 Daita, Setagaya City, Tóquio 155-0033 Enquanto outros dias serão em Meguro 101 3 Chome-7-32 Shimomeguro, Meguro City, Tóquio 153-0064

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