Экскурсии Мероприятия для всей семьи Образовательные мероприятия

Вы будете готовить настоящий японский рамэн ресторанного качества с нуля. Наши двуязычные местные повара (английский и японский) получили рейтинг 5 в★ Google за организацию профессиональных и увлекательных кулинарных мероприятий!

Highlights

• Профессиональные повара, владеющие английским и японским языками
• Эксклюзивная электронная книга на 52 страницах от нашего шеф-повара
• Использование профессионального кухонного оборудования
• Сопровождающий в традиционном японском деревянном доме
• Обед: ваша собственная миска рамэна и гёдза ручной работы

Description

Это не кулинарный урок, а настоящий опыт работы с рамэном! Почувствуйте себя шеф-поваром рамэна вместе с другими путешественниками и гурманами! Вы научитесь ломать кости, готовить лапшу и гёдзу с нуля и собирать собственный рамен ресторанного качества. По вторникам и средам занятия проводятся в традиционном японском деревянном доме, переоборудованном в кухонное пространство. Он расположен в модном культурном квартале Симокитадзава, где царит атмосфера старого Токио. В остальные дни мероприятие будет проходить в высококлассном современном ресторане в Мегуро, в двух шагах от живописной реки Мегуро. Каждый день мы предлагаем два бульона: сио рамен и мисо тонкоцу. Мы можем удовлетворить потребности вегетарианцев, а также учесть отказ от глютена, свинины и другие диетические требования, если вы сообщите нам об этом заранее! После нашего урока вы по-новому оцените рамэн!

Includes

Введение: полный разбор и история рамэна Дробление костей: ломка костей пополам для приготовления прозрачного и белого бульона Лапша: приготовьте лапшу своими руками. Приготовление гёдзы: научитесь готовить гёдзу по ресторанному рецепту от шеф-поваров. Приготовление топпингов: разнообразие чашу, аджитамаго, вонтона и многого другого. Подача: работа на линии и приготовление тарелок с рамэном. Электронная книга: 52 страницы профессиональных рецептов рамэна. Фотографии: мы делаем снимки (с вашего разрешения) и отправляем их вам после занятия. Получите небольшой кулинарный подарок для приготовления рамэна!

Important Information

• Занятие интенсивное и требует командной работы для приготовления рамэна в течение 4 часов. Занятие проводится на английском языке, но сотрудники могут говорить по-японски. Обратите внимание, что занятия по вторникам и средам проводятся по адресу: Shimokitazawa 1 Chome-33-15 Daita, Setagaya City, Tokyo 155-0033 В другие дни занятия проводятся по адресу: Meguro 101 3 Chome-7-32 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.