Tilbud og rabatter Omvisninger Luksusopplevelser Kultur og historie Billetter Guidede omvisninger Private omvisninger Sightseeing Informative aktiviteter Utsiktspunkter

Opplev Toyosus berømte tunfiskauksjon fra ditt valgte nivå – offentlig, eksklusiv eller tilgang til auksjonsgulvet. Avslutt med valgmuligheter som en tunfiskbolle på Yamahara eller sushi på Sushi Dai.

Highlights

• Opplev spenningen ved tunfiskauksjonen på Toyosu-markedet i Tokyo
• Se eksperter inspisere og by på førsteklasses blåfinnet tunfisk.
• Få innblikk i den japanske sjømatindustrien og markedslogistikken
• Få VIP-tilgang til Japans tunfiskauksjon.
• Nyt en sjømatfrokost på Yamahara eller Sushi Dai.

Description

Våkne før soloppgang og trå inn i en verden få reisende får se: den legendariske auksjonen av blåfinnet tunfisk på Toyosu-markedet, Tokyos ledende sentrum for sjømat. Dette raske ritualet, kjent som «maguro no seri», er en hjørnestein i japansk matkultur, hvor hundrevis av tunfisker – noen ferske, andre frosne – blir gradert, vurdert og solgt til byens beste sushikjøpere. Denne guidede turen tilbyr seks forskjellige måter å oppleve magien ved tunfiskauksjonen på, basert på en kombinasjon av tre visningsstiler og to frokostalternativer. Enten du er ute etter komfort, nærhet eller uovertruffen tilgang til Toyosu-markedets indre, gir denne turen deg en uforglemmelig tidlig morgen. Visningsalternativer 1. VIP: På auksjonsgulvet (maks. 2 gjester) Gå inn på selve tunfiskauksjonsgulvet – et område som vanligvis er forbeholdt lisensierte fagfolk. Stå skulder ved skulder med meglere og se på nært hold hvordan Japans beste sushi-tunfisk blir vurdert og budt på. Med kun to gjester tillatt per dag er dette den mest eksklusive måten å oppleve auksjonen på. Hvis du er heldig, kan du også få et glimt av auksjonen av fersk (ufrossen) tunfisk, en ettertraktet begivenhet som få får være vitne til. Besøk vår Instagram og be oss om mer informasjon! @yummyguidejapan 2. Eksklusiv: Dekket på bakkenivå (maks. 4 gjester) Få tilgang til et spesielt observasjonsdekk på nedre etasje som bringer deg bare noen meter fra auksjonsaktiviteten. Føl spenningen i luften og se håndsignaler verdt millioner av yen i sanntid. Av og til kan du også se auksjonen av fersk tunfisk fra denne vinkelen. Kontakt oss to måneder før ankomst via @yummyguidejapan (insta). 3. Standard: Galleri i 3. etasje (åpen gruppe) Fra oven kan du nyte en full panoramautsikt over auksjonshallen. Du vil tydelig høre auksjonærens rop og se det kompliserte signalsystemet i bruk, mens guiden din forklarer prosessen. Dette komfortable utsiktspunktet på høyt nivå er perfekt for førstegangsbesøkende eller de som ønsker en litt mer avslappet opplevelse. I tillegg til å observere selve auksjonen, inkluderer denne turen et sjeldent besøk til en ekte tunfiskgrossists bod, hvor fersk kjøpt tunfisk inspiseres, skjæres og tilberedes for Tokyos beste restauranter. Dette stoppet bak kulissene gir en unik og profesjonell dimensjon som de fleste turer ikke tilbyr. Frokostalternativer Etter spenningen ved auksjonen kan gjestene i alle tre visningstypene nyte en førsteklasses frokost inne på Toyosu-markedet. Du kan velge mellom to ikoniske steder: 1. Yamahara – Et elsket sted for sjømatkjennere, som serverer ultraferske tunfiskboller (maguro-don) og andre sjømatretter laget av dagens fangst. 2. Sushi Dai – En av Tokyos mest berømte sushibarer, hvor frokosten tilberedes av sesongens beste fisk. (Merk: Begrenset antall plasser; dette alternativet er kun forbeholdt deltakere på utvalgte planer) Vil du smake på morgendagens tunfisk selv? Søk etter «Sushi Making Class at a Real Tuna Dealer’s Shop in Tokyo» – også drevet av denne Toyosu-megleren.

Includes

Billett til tunfiskauksjonen Tilgang til auksjonsgulvet, bakkenivå eller offentlig galleri Premium frokost (Yamahara eller Sushi Dai) Kort guidet tur rundt Toyosu-markedets offentlige område Spesielt besøk til en ekte tunfiskgrossist Mini-kurs i tunfiskhåndsignaler (te-jirushi) Lokal guide som snakker japansk/engelsk

Important Information

• Turen starter tidlig kl. 05.30. Møtestedet er PR Square inne på Toyosu-markedet. Begrenset antall plasser, bestill tidlig. Sørg for å komme i god tid, spesielt hvis du bruker offentlig transport. Gjester som deltar på VIP-turen må ankomme før offentlig transport er tilgjengelig. Planlegg å komme med taxi eller til fots.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert