Акции и скидки Экскурсии Роскошь Культура и история Билеты Экскурсии с гидом Частные туры Осмотр достопримечательностей Образовательные мероприятия Смотровые площадки

Посетите знаменитый аукцион тунца в Тоёсу с выбранного вами места: для публики, эксклюзивного или с доступом на аукционный зал. Завершите день блюдом из тунца в ресторане Yamahara или суши в ресторане Sushi Dai.

Highlights

• Почувствуйте азарт аукциона тунца на рынке Тоёсу в Токио.
• Наблюдайте, как опытные покупатели осматривают и покупают лучший тунец.
• Получите представление о японской индустрии морепродуктов и логистике рынка.
• Посетите японский аукцион тунца с редким VIP-доступом.
• Насладитесь завтраком из морепродуктов в ресторане Yamahara или Sushi Dai.

Description

Проснитесь до восхода солнца и погрузитесь в мир, который видят немногие путешественники: легендарный аукцион синего тунца на рынке Тоёсу, передовом центре морепродуктов Токио. Этот быстротечный ритуал с жестами руками, известный как «магуро но сери», является краеугольным камнем японской кулинарной культуры, где сотни тунцов — некоторые свежие, некоторые замороженные — сортируются, оцениваются и продаются лучшим покупателям суши в городе. Эта экскурсия с гидом предлагает шесть различных способов испытать магию аукциона тунца, созданных на основе сочетания трех стилей просмотра и двух вариантов завтрака. Если вы ищете комфорт, близость или беспрецедентный доступ к внутренней кухне рынка Тоёсу, эта экскурсия подарит вам незабываемое утро. Варианты просмотра 1. VIP: на аукционной площадке (максимум 2 гостя) Посетите настоящую аукционную площадку для тунца — место, обычно доступное только лицензированным профессионалам. Встаньте плечом к плечу с брокерами и посмотрите вблизи, как оценивают и продают лучший в Японии тунец для суши. Это самый редкий способ увидеть аукцион, так как в день допускаются только два гостя. Если вам повезет, вы также сможете увидеть аукцион свежего (незамороженного) тунца, которое мало кто может увидеть. Посетите наш Instagram и запросите у нас более подробную информацию! @yummyguidejapan 2. Эксклюзивный: терраса на первом этаже (максимум 4 гостя) Получите доступ к специальной смотровой площадке на нижнем этаже, которая находится всего в нескольких метрах от аукциона. Почувствуйте напряжение в воздухе и наблюдайте за жестами рук, означающими миллионы иен, в режиме реального времени. Иногда с этого угла можно увидеть аукцион свежего тунца. Пожалуйста, свяжитесь с нами за 2 месяца до вашего прибытия через @yummyguidejapan (insta). 3. Стандартный: галерея на 3-м этаже (открытая группа). С верхнего этажа вы сможете насладиться полным панорамным видом на аукционный зал. Вы будете ясно слышать выкрики аукциониста и наблюдать за сложной системой сигналов, а гид объяснит вам весь процесс. Это удобное место с высоким уровнем обзора идеально подходит для тех, кто посещает рынок впервые, или для тех, кто ищет более спокойный опыт. Помимо наблюдения за самим аукционом, эта экскурсия включает в себя редкое посещение стенда настоящего оптового продавца тунца, где свежекупленный тунец проверяется, разделывается и готовится для лучших ресторанов Токио. Эта остановка за кулисами добавляет уникальный и профессиональный аспект, который не предлагают большинство туров. Варианты завтрака После волнующих аукционов гости всех трех типов просмотра смогут насладиться премиальным завтраком на рынке Тоёсу. Вы можете выбрать одно из двух знаковых заведений: 1. Yamahara — любимое место ценителей морепродуктов, где подают свежайшие блюда из тунца (магуро-дон) и другие блюда из морепродуктов, приготовленные из улова этого утра. 2. Sushi Dai — один из самых известных суши-баров Токио, где завтрак готовят из сезонной рыбы высшего качества. (Примечание: количество мест ограничено; этот вариант доступен только для участников определенных планов). Хотите попробовать утренний тунец? Обратите внимание на наш «Урок приготовления суши в настоящем магазине тунца в Токио», который также проводит этот брокер из Тойосу.

Includes

Билет на аукцион тунца Доступ на аукционную площадку, нижний ярус или общественную галерею Премиум-завтрак (Yamahara или Sushi Dai) Короткая экскурсия по общественной зоне рынка Тоёсу Специальное посещение стенда настоящего оптового продавца тунца Мини-урок по жестам для выбора тунца (те-дзируси) Местный гид, говорящий на японском/английском языках

Important Information

• Экскурсия начинается рано, в 5:30 утра. Место встречи — PR Square на рынке Тоёсу. Количество мест ограничено, бронируйте заранее. Пожалуйста, прибудите вовремя, особенно если вы пользуетесь общественным транспортом. Гости, участвующие в VIP-экскурсии, должны прибыть до начала работы общественного транспорта. Пожалуйста, планируйте прибытие на такси или пешком.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.