Kultur & Geschichte Touren Fabrik- und Fertigungstouren Bildungsaktivitäten

Tauche ein in die japanische Kaffeekultur mit unserem exklusiven Kaffeezubereitungsworkshop. Im Herzen von Tokio gelegen, bieten wir dir ein einzigartiges Erlebnis, um Kaffee nach japanischer Art zu brauen.

Highlights

• Lerne, wie man Kaffee nach japanischer Art zubereitet.
• Entdecke die reiche Geschichte und Tradition der japanischen Kaffeekultur
• Genieße eine Verkostung unserer Tokioter Kaffeemischungen

Description

Willst du tief in die berühmte japanische Kaffeekultur eintauchen? Unser Workshop im Herzen von Tokio bietet dir eine authentische Erfahrung in der Zubereitung von Kaffee nach japanischer Art. Du lernst von unseren erfahrenen Baristas, die dich durch jeden Schritt führen - von der Auswahl der Bohnen bis zum letzten Schluck. Unsere Rösterei, die in beruhigenden Holztönen gehalten ist, bietet eine ruhige Umgebung für die perfekte Lernerfahrung. Workshop-Übersicht: Einführung und Grundwissen über Kaffee * Überblick über die Geschichte und Kultur des Kaffees in Japan. * Verschiedene Kaffeebohnen und Röstungen verstehen. * Der Weg des Kaffees vom Bauernhof zur Tasse. Cupping-Übung * Einführung in das Cupping von Kaffee und seine Bedeutung. * Geführte Kaffeeverkostung, um Geschmacksprofile zu verstehen. * Lerne, Aromen, Säuregehalt, Körper und Nachgeschmack zu erkennen. Brühmethoden-Workshop * Siphon - die traditionelle japanische Zubereitungsmethode: * Entdecke die Geschichte und Eleganz der Siphon-Methode. * Demonstration und Praxis dieser visuell ansprechenden Technik. * Verstehe die Auswirkungen des Siphonbrühens auf den Kaffeegeschmack. Kyūsu 急須 - Japanische Teekannenmethode für Kaffee: * Einzigartige Anpassung der traditionellen japanischen Teekanne für das Aufbrühen von Kaffee. * Techniken zum Aufbrühen von Kaffee in einem Kyūsu. * Vergleich des Geschmacksprofils mit anderen Brühmethoden. Hand-Tropf-Methode: * Erlerne die Kunst des Aufbrühens von Hand. * Techniken zur Perfektionierung der Wassertemperatur und des Ausgießens. * Praktische Übungen und Geschmacksvergleiche. Beinhaltet: * Praktische Erfahrung beim Kaffeebrühen. * Verkostung von verschiedenen Kaffeemischungen. * Einblicke in die Kaffeeauswahl * Alle Gebühren und Steuern. * Exklusive Kaffeeverkostungspakete können erworben werden (optional).

Includes

Unterricht von Experten: Geführtes Lernen von erfahrenen Kaffeeprofis. Umfassendes Kaffeewissen: Einführung in die Geschichte, die Arten und die Eigenschaften von Kaffee. Coffee Cupping Session: Ein interaktives Verkostungserlebnis, um verschiedene Kaffeeprofile zu verstehen. Hands-On Brewing Workshops: Praktische Übungen zu den Brühmethoden Hand Drip, Siphon und Kyūsu. Alle notwendigen Geräte: Bereitstellung der gesamten Brüh- und Verkostungsausrüstung für die Dauer des Workshops. Hochwertige Kaffeebohnen: Eine Auswahl an hochwertigen Kaffeebohnen, die während des Workshops verwendet werden. Einblicke in die Kaffeekultur: Einblicke in die japanische Kaffeekultur und ihre einzigartigen Aspekte. Verkostungs-Vergleiche: Erlebe und vergleiche verschiedene Geschmacksrichtungen und Brühen. Bequemer Veranstaltungsort: Der Workshop findet in einer gut ausgestatteten und komfortablen Umgebung statt. Kleine Gruppengröße: Begrenzte Teilnehmerzahl für ein persönlicheres Erlebnis. Getränksproben: Genieße verschiedene Kaffeesorten, die während des Workshops zubereitet werden.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung