kultura i historia wycieczki Fabryki i warsztaty Atrakcje edukacyjne

Zanurz się w japońskiej kulturze kawy dzięki naszym ekskluzywnym warsztatom parzenia kawy. Znajdujemy się w samym sercu Tokio i oferujemy wyjątkowe doświadczenie parzenia kawy w japońskim stylu.

Highlights

• Poznaj proces parzenia kawy w japońskim stylu.
• Odkryj bogatą historię i tradycje japońskiej kultury kawy
• Ciesz się sesją degustacyjną naszych tokijskich mieszanek kawy

Description

Chcesz zagłębić się w słynną japońską kulturę kawy? Nasze warsztaty, zlokalizowane w samym sercu Tokio, oferują autentyczne doświadczenie w parzeniu kawy w japońskim stylu. Będziesz uczyć się od naszych doświadczonych baristów, którzy poprowadzą Cię przez każdy krok - od wyboru ziaren po końcowe nalewanie. Nasza palarnia, zaprojektowana w kojących naturalnych odcieniach drewna, zapewnia spokojne środowisko dla idealnego doświadczenia edukacyjnego. Zarys warsztatów: Wprowadzenie i podstawowa wiedza o kawie * Przegląd historii i kultury kawy w Japonii. * Zrozumienie różnych ziaren kawy i rodzajów palenia. * Podróż kawy z farmy do filiżanki. Ćwiczenie Cupping * Wprowadzenie do cuppingu kawy i jego znaczenie. * Degustacja kawy z przewodnikiem w celu zrozumienia profili smakowych. * Naucz się rozpoznawać aromaty, kwasowość, body i posmak. Warsztat metod parzenia kawy * Siphon - japońska tradycyjna metoda parzenia: * Poznaj historię i elegancję metody syfonowej. * Demonstracja i praktyka tej wizualnie angażującej techniki. * Zrozumienie wpływu parzenia syfonowego na smak kawy. Kyūsu 急須 - japońska metoda parzenia kawy w czajniczku: * Unikalna adaptacja tradycyjnego japońskiego czajniczka do parzenia kawy. * Techniki parzenia kawy w Kyūsu. * Porównanie profilu smakowego z innymi metodami parzenia. Metoda ręcznego parzenia: * Poznaj sztukę ręcznego parzenia kawy. * Techniki doskonalenia temperatury wody i nalewania. * Praktyczna praktyka i porównanie smaku. Obejmuje: * Praktyczne doświadczenie w parzeniu kawy. * Degustacja różnych mieszanek kawy. * Wgląd w wybór kawy * Wszystkie opłaty i podatki. * Ekskluzywny zestaw do degustacji kawy dostępny w sprzedaży (opcjonalnie).

Includes

Instruktaż ekspercki: Nauka pod okiem doświadczonych specjalistów w dziedzinie kawy. Kompleksowa wiedza na temat kawy: Wprowadzenie do historii, rodzajów i właściwości kawy. Coffee Cupping Session: Interaktywna degustacja pozwalająca zrozumieć różne profile kawy. Praktyczne warsztaty parzenia: Praktyczne sesje w metodach parzenia Hand Drip, Siphon i Kyūsu. Cały niezbędny sprzęt: Zapewnienie całego sprzętu do parzenia i degustacji na czas trwania warsztatów. Wysokiej jakości ziarna kawy: Wybór wysokiej jakości ziaren kawy używanych podczas warsztatów. Wgląd w kulturę kawy: Wgląd w japońską kulturę kawy i jej unikalne aspekty. Porównania degustacyjne: Doświadcz i porównaj różne smaki i napary. Komfortowe miejsce: Warsztaty odbywają się w dobrze wyposażonym i wygodnym miejscu. Mała grupa: Ograniczona liczba uczestników dla bardziej spersonalizowanego doświadczenia. Próbki napojów: Ciesz się różnymi naparami kawy przygotowanymi podczas warsztatów.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.